為了讓老饕們在家也可以簡單品嚐到五星美食，許多飯店、餐飲業(yè)者紛紛將經(jīng)典名菜設(shè)計成冷凍外帶包裝，讓老饕們在家輕鬆覆熱、馬上食用。漢來美食搶攻宅商機(jī)，推出2道經(jīng)典的五星菜式，以冷凍包裝銷售，同時提供宅配服務(wù)，讓老饕們在家簡單也能品嚐到頂級美食。


其中一款「臺式滷肉豆腐」主廚選用非基改豆腐、肥瘦比例3:7之五花肉，加入了醬油、米酒、冰糖、海山醬、醬油膏等做調(diào)味，並以小火持續(xù)燜煮，燒至入味。帶著皮色的老皮嫩豆腐與鮮嫩的五花肉，漸漸呈現(xiàn)紅褐色，吸飽了醬汁的美味滷肉豆腐。
油油亮亮、閃閃動人的紅燒滷肉豆腐，豆腐皮酥內(nèi)軟、肉質(zhì)軟嫩好吃，拌上湯汁就可以滿足得多扒幾口飯，份量足夠四人享用。


而另一道「家鄉(xiāng)獅子頭」以紅燒料理方式呈現(xiàn)，將五花肉、荸薺、薑、蔥等材料手工剁出黏性，再捏製成丸子，高溫酥炸之後，放入蔬菜高湯燉煮，出鍋後撲鼻的香味光聞起來就引動食慾，獅子頭嚐來彈嫩入味、湯汁飽滿，鮮香美味，回家料理時可加入番茄、白菜、豆腐和冬粉等食材搭配，除了菜色更加豐富外，湯頭會帶有肉汁和蔬果的鮮甜，且吸飽湯汁的白菜與豆腐也是絕妙的美食。



臺式滷肉豆腐、家鄉(xiāng)獅子頭 首賣優(yōu)惠價 280元。
漢來美食購物商城：https://foods.qrgo.com.tw/hilai-group/24-Hilai-Frozen-Gourmet-Meals

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