本周日就是最親愛(ài)的媽咪的大節(jié)日了!各位窩客島的島民們,你們準(zhǔn)備好要送媽咪什麼蛋糕一起慶祝一下了嗎?精選了各式母親節(jié)蛋糕,讓大家可以盡情地挑選適合的蛋糕送給媽咪,現(xiàn)在就一起來(lái)看看有那些超幸福的母親節(jié)蛋糕吧!(看到喜歡的蛋糕~就點(diǎn)圖片進(jìn)去看在哪裡可以購(gòu)買吧!)
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今年星巴克的母親節(jié)研發(fā)概念,延續(xù)輕熟女最愛(ài)的水果食材與風(fēng)味,並鎖定6吋規(guī)格,費(fèi)時(shí)半年提案、測(cè)試、品評(píng),推出2013年限定主推款「蜜桃優(yōu)格蛋糕」。不僅運(yùn)用法式的達(dá)客瓦滋(Dacquoise)與甘那許(Ganache)甜點(diǎn)元素,更融合戚風(fēng)蛋糕、果凍、慕斯等豐富層次,並佐以水蜜桃、覆盆子、黃桃..多種水果酸甜滋味,不論在視覺(jué)或味覺(jué)上皆展現(xiàn)出手工糕點(diǎn)的美味,特別適合女性享用。
★?蜜桃優(yōu)格蛋糕??(6吋 售價(jià):750元)
Haagen-Dazs今年與法國(guó)國(guó)家甜品大師 Jean-Francois ARNAUD 再度合作,全新演繹出三款藝術(shù)品般的母親節(jié)蛋糕,分別是可愛(ài)討喜的「粉紅禮物盒」、浪漫粉嫩的「珍愛(ài)心語(yǔ)」、以及華麗濃郁的「榛情巧克力」,不論是雙層還是最新研發(fā)的三層冰淇淋口味,款款皆是品味在口中,滿載在心中對(duì)母親無(wú)限的愛(ài)與感謝。
★?粉紅禮物盒 (上)
是主廚匠心獨(dú)具地將對(duì)母親的頂級(jí)寵愛(ài)幻化為三層冰淇淋餡的熱情雀躍桃紅色禮物盒,解開禮物上繫著的精巧巧克力緞帶花,層層堆疊的草莓冰淇淋、抹茶冰淇淋以及覆盆子雪酪,以鮮豔繽紛的色彩交織出口中三種層次的甜蜜,微酸微甜的草莓與果香四溢的清爽覆盆子,經(jīng)微苦醇韻的抹茶勾勒出奢華的柔和與驚喜!
★?榛情巧克力 (左)
巧克力口味為基底,將兩種超人氣口味冰淇淋:巧克力與夏威夷果仁與嚴(yán)選的比利時(shí)巧克力為外層加以包覆,香烤榛果與巧克力卷詮釋其上,濃醇滋味豐富了品味與質(zhì)感。
★?珍愛(ài)心語(yǔ)(右)
粉嫩心型的巧克力片圍繞著蛋糕,精選白巧克力包裹草莓起司冰淇淋與香草冰淇淋,點(diǎn)綴著莓果與草莓,酸與甜精雕細(xì)琢舌尖的精緻饗宴。
今年Afternoon Tea特別以「Rich Time with Mom」為母親節(jié)主題,番石榴百香巧克力慕思蛋糕為主,顛覆以往母親節(jié)蛋糕的粉嫩視覺(jué)感,改以呼應(yīng)春夏熱情洋溢的風(fēng)格呈現(xiàn),延續(xù)法式精緻風(fēng)味外,內(nèi)餡部分則以雙重?zé)釒W打造出口感酸甜的番石榴凍、混入香脆杏仁酥餅的百香果奶油餡體驗(yàn)多層次口感,外觀也以法國(guó)頂級(jí)法芙娜(Valrhona)白巧克力融入鮮奶油的慕思、將水蜜桃化身為花束,最後再以紅醋栗及新鮮草莓片妝點(diǎn),彷彿滿載獻(xiàn)給媽咪的熱情洋溢祝褔!
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COLD STONE持續(xù)掌握冰淇淋甜點(diǎn)化的概念,除延續(xù)去年暢銷母親節(jié)蛋糕「心.愛(ài)的禮物」外,更將最具代表的香奶、草莓等經(jīng)典冰淇淋口味延伸至糕點(diǎn)開發(fā),結(jié)合法式風(fēng)味手指蛋糕及馬卡龍,分別設(shè)計(jì)出「夏綠蒂之夢(mèng)」母親節(jié)冰淇淋蛋糕及「璀璨冰淇淋馬卡龍」法式甜點(diǎn),透過(guò)品牌歡樂(lè)的多變創(chuàng)意,讓無(wú)與倫比的COLD STONE冰淇淋體驗(yàn),成為平日午茶聚會(huì)及慶祝母親節(jié)重要時(shí)刻的最佳選擇。
★夏綠蒂之夢(mèng)(6吋 售價(jià):1,080元) ? ※零售期間:2013/5/6~5/12?
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克勞蒂杯子蛋糕屢創(chuàng)奇招,以『偉大媽咪在每個(gè)人心目中的形象』為概念,詮釋出樣樣精通難不倒的女超人,將其實(shí)體化創(chuàng)造出樣式豐富又有趣的母親節(jié)禮盒,揮手一變給你動(dòng)人歡笑的Mother’s Day!
★?Superwoman 母親節(jié)杯子蛋糕禮盒(左) ?(5/1-5/12 現(xiàn)貨售價(jià):760元)
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亞都麗緻大飯店甜點(diǎn)主廚特以二種不同的主題創(chuàng)作出-創(chuàng)新紫米以及經(jīng)典夏洛特,創(chuàng)造出有別於日式蛋糕更少了油與液態(tài)調(diào)味,反而更能品嚐出蛋的香味與蛋糕綿密的口感,也給最親愛(ài)的母親有了更健康的節(jié)慶蛋糕選擇。
★?時(shí)尚風(fēng)格媽媽 ?薰衣草紫米(右)
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