每每一到端午粽子節，就是許多小家庭最不知所措的時候，想吃的粽子往往都是一大盒，單顆買CP值又不高，臺北寒舍艾美酒店看見商機，特別推出雙拼禮盒與適合小家庭的4入精巧組合。要讓每一位老饕在家品嚐粽子的同時，又不用擔心要一次買太多。


臺北寒舍艾美酒店限定的三款經典端午粽，包含鹹味「粵香梅干鮑魚豚粽」，頂級用料尊寵味蕾、精巧組合符合現代家庭趨勢，以及實惠價格體貼賓客的荷包。甜味「燕窩紅藜椰黃粽」燕窩珍品養顏美容，再加入富含膳食纖維的紅藜麥，食補養生。「寒舍臺式粽」最熟悉的私房美味，是展現歲月傳承的雋永逸品。


其中「燕窩紅藜椰黃粽」均勻拌入椰漿、奶水及黑糖的圓糯米散發著馥郁甜香，加入有「穀物中的寶石」之稱的紅藜麥，富含膳食纖維及蛋白質，瑰麗悅目的色澤讓米白糯粽更添貴氣。
奢華甜粽特選頂級官燕入餡，將鹹蛋黃烤熟後手工塞入官燕之中，添入奶黃餡及奶油製成的金黃內餡帶著綢緞般的絲滑質地，再與白麻糬一同裹藏。
饕客一口咬下柔軟彈嫩的口感與甜中帶鹹的奶香相合而一，在舌尖溫熱流淌，渾然形成絕妙上品。

而「粵香梅干鮑魚豚粽」嚼彈帶勁的晶亮米粒拌入主廚自製的蔥油、鬆軟綠豆仁餡與酥炸開陽，使油飯更添香氣。另外，特製滷汁以文火慢煨主廚嚴選的伊比利豬腰內肉，充分吸收醬汁精華的豬肉鹹香軟嫩、入口即化，溫熱脂質柔撫味蕾。
今年特別加入梅干菜增添層次，梅干菜獨有的香氣誘人垂涎，鹹酸滋味更平衡了豬肉脂質，搭配鮮甜豪奢的鮑魚以及北海道干貝，再添以廣式臘腸、鹹蛋黃、滷水花生及魷魚…等佐料，用料豐盛，海陸鮮味完美交融，勾魂香氣牽縈每位饕客的味蕾。

「寒舍臺式粽」特選肥瘦交疊的上等豬五花，以獨門老滷燉製入味，豐腴肥美的豚肉在口中擴散著香滷氣味，搭配埔里香菇、北港花生、鹹蛋黃、黃金板栗及爆香油蔥酥…等內餡，由內而外隨著溫熱糯米的晶瑩醬色散發濃郁香氣，帶領味蕾重溫每個人記憶中獨有的美好時光。



臺北寒舍艾美酒店 端午粽子組合：
「粵香梅干鮑魚豚粽」每組4入1,380元、單顆360元。
「燕窩紅藜椰黃粽」每組6入1,380元、單顆240元。
「寒舍臺式粽」每組6入1,080元、單顆200元。

6月14日前，預訂付款「粵香梅干鮑魚豚粽」、「燕窩紅藜椰黃粽」、「粵式雙味禮盒組」即可享9折優惠。
6月8日前，預訂付款「寒舍臺式粽」可享9折優惠。

粽子禮盒銷售於5月15日至6月21日開放預購，6月8日至6月24日開放提貨，並請於提貨前三日預訂。
詳情或預訂請洽02 6622 5820