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信義區就吃得到爆漿西多士!太興茶餐廳推出浮誇系「鹹蛋黃流沙西多士」,全新「冰鎮珍珠奶茶、珍珠戰豆花」打造最另類港式下午茶。

2020-05-26 文字:顏爾嫻 採訪報導 攝影:編輯 顏爾嫻 人氣:18,654

信義區就吃得到爆漿西多士!熱愛港式餐廳的老饕一定知道,除了道地的港式燒味、菠蘿包,「爆漿西多士」更是經典中的經典,將香酥的吐司搭配煉乳、奶油塊再配上爆漿內餡,讓許多人一吃就上癮,而這次有著燒味天王稱號的「太興茶餐廳」特別推出全新菜單,集結西多士、三文治以及各式甜點飲品,打造更多的下午茶選擇。
太興茶餐廳 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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目前在臺北車站以及信義區都設有門店的「太興茶餐廳」這次推出全新菜單,除了保留熱賣的黯然消魂飯、特搜叉燒、冰鎮奶茶、蛋撻等品項,也新增超邪惡的「鹹蛋黃流沙西多士」,將吐司烤至外皮焦黃後淋上煉乳,一刀切下就能看見鹹蛋黃內餡流出,爆漿的鹹甜口感讓人一吃就上癮。
太興茶餐廳 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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此外,太興這次也首度推出加入黑松露的「黑金炒蛋多士」,將滑嫩的炒蛋融合黑松露特有的香氣,和香烤厚片西多士一起入口堪稱絕配,而追求飽足感的饕客也可以選擇以紅綠咖哩調配而成的港式功夫菜「咖哩牛腩飯」或吃得到鮮嫩厚實雞肉的「蔥油超級雞扒飯」、以及「豬扒厚蛋三文治」等等。
太興茶餐廳 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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太興茶餐廳 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

這次太興也將店內招牌的「冰鎮奶茶」改良推出「冰鎮珍珠奶茶」,同樣以小碗盛裝冰塊隔絕保冰,不讓冰塊稀釋奶茶,保留住奶茶的香純以及濃郁茶味,更加入Q彈香甜的珍珠打造全新風味。而珍珠控也不能錯過另一款「珍珠戰豆花」,將傳統豆花淋上特調糖水後同樣加入Q彈珍珠,並灑上碎冰冰鎮,是夏季必吃的甜品之一。
太興茶餐廳 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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販售地點:太興茶餐廳微風臺北車站店、ATT4FUN信義店
新品售價:
鹹蛋黃流沙西多士98元
黑金炒蛋多士108元
豬扒厚蛋三文治108元
蔥油超級雞扒飯250元
咖哩牛腩飯210元
冰鎮珍珠奶茶98元
珍珠戰豆花88元
太興茶餐廳 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

除了太興的爆漿西多士一定要吃,這一間港點餐車也超誘人!
美食窩客 糖糖's 享食生活 曾在「八玖鼎港式飲茶-復興店」說:
八玖鼎跟香港茶餐廳一樣,不定時就會推著蒸籠點心推車到處跑,堆到桌邊,看著蒸籠冒煙的模樣,讓糖糖每一道都好想吃啊...<全文介紹>

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