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嘉義烤鴨控吃起來!嘉義新悅花園酒店推出「新悅櫻桃片皮鴨六人組合餐」,嘉義人不用出國回「嘉」就可以品嚐經典粵式料理。

文字:編輯 李維唐 即時報導 圖片:嘉義新悅花園酒店 人氣:48,049

誰說嘉義只有火雞肉飯、誰說嘉義人不懂粵式料理,嘉義除了好吃的林聰明沙鍋魚頭、火雞肉飯之外,還有一間總是在大老遠就可以看到一隻熊爬在房子上面,總是讓人忍不住多看兩眼的新悅花園酒店,這一次特別針對嘉義烤鴨控推出「新悅櫻桃片皮鴨六人組合餐」,不用飛出國就可以品嚐到最經典的粵式料理。



在嘉義以「粵式料理」聞名的新悅花園酒店怡粵軒,首次將金字招牌「櫻桃片皮鴨」搭配餐廳內多款人氣菜色,推出「新悅櫻桃片皮鴨六人組合餐」,精選多款人氣料理,如清爽開胃的「沙律鮮果炸蝦球」、鹹香酥脆的「金莎麥片軟殼蟹」、「XO醬鴨鬆搭生菜」等。


其中以饕客必嚐「片鴨黃瓜蔥捲餅」,嚴選宜蘭櫻桃鴨種,其製作工法繁複,以港式燒炙方法加上法式料理的香橙鴨做結合,使用君度橙酒淋上鴨的表皮,除了酒香,表皮更酥脆,肉質口感更是紮實有嚼勁,並搭配新鮮蔥段、小黃瓜及獨門特調的甜麵醬與全麥餅皮,讓美食完美演繹。



除了嘉義人不能錯過的烤鴨料理之外,新悅花園酒店也是全臺唯一飯店附屬夢幻旋轉木馬、熊寶貝足球場、極速寶貝賽車場等眾多設施的「旅轉木馬親子飯店」,是許多爸爸、媽媽到在假日就會忍不住帶著小朋友來這邊放電、奔跑、遊玩。





寬悅花園酒店
地址:嘉義市東區後湖里保順路69號
電話:05-2778666

說到烤鴨就不能不知道臺北龍都烤鴨,慧。愛笑的吃貨 造訪 龍都酒樓 (內湖店) 說:
龍都烤鴨嚴選採用體型成熟、油質均勻成長約80天成鴨,讓烤鴨的肉質與油汁達到完美的呈現,阿姨會先問烤鴨要哪種吃法,有連皮帶肉跟皮肉分開兩種吃法...<全文介紹>

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