網(wǎng)美沒(méi)預(yù)約真的吃不到!近期在IG上受到許多網(wǎng)美們洗版的「BUTCHER」以純黑風(fēng)格,搭配大面白磚牆,讓人印象深刻,才剛試營(yíng)運(yùn)就成為信義區(qū)網(wǎng)美搶著要朝聖的打卡熱點(diǎn)。而BUTCHER其實(shí)不只讓網(wǎng)美們好拍、好打卡,更用夢(mèng)幻級(jí)肉肉打造豪邁的美式漢堡,塞爆網(wǎng)美的鏡頭、也塞爆她們的胃。
BUTCHER由四位大男生攜手,共同打造屬於自己的漢堡店,秉持著「誰(shuí)說(shuō)漢堡只能用混肉」的挑戰(zhàn)思維,特別從肉品下足功夫,因此選用屠夫BUTCHER做為店名,大門也有象徵性的菜刀門把,從「肉品」出發(fā)做好每一顆漢堡,因此特別使用Choice等級(jí)濕式熟成的牛肉做為漢堡肉,滿足網(wǎng)美要拍照、也要求口感的各種需求。
其中主推款「起司牛堡」可以選配2片厚實(shí)的3盎司熟成牛肉、以及雙倍起司,用浮誇大份量的視覺效果,成為IG打卡一定要的招牌漢堡,而不吃牛肉的也有每日早晚各限量5顆的「男子漢」手撕豬肉堡、以及先煎再烤的「雞腿堡」,以特製紅椒醬的微辣滋味,打造更特別的漢堡風(fēng)味。
讓人眼睛為之一亮的還有BUTCHER的獨(dú)家「海鹽堅(jiān)果牛奶糖」?jié)h堡,把店家自製的牛奶糖醬、加入4種海鹽堅(jiān)果,搭配超浮誇Choice濕式熟成的牛肉和培根,讓人不只要吃花生醬漢堡,更可以挑戰(zhàn)鹹甜系的牛奶糖漢堡。而漢堡絕配的馬鈴薯?xiàng)l,也有蒜味、煙燻醬、迷迭香、蜂蜜芥末4種口味,讓人吃到過(guò)癮。
不同於經(jīng)典的美式漢堡店風(fēng)格,BUTCHER走的是沉穩(wěn)、質(zhì)感系的純黑裝潢,讓網(wǎng)美們打卡完有個(gè)放鬆的空間可以大口吃漢堡,除了用小燈箱搭配趣味標(biāo)語(yǔ)之外,BUTCHER還有一個(gè)小亮點(diǎn)是招牌的副標(biāo)題「By 爛朋友」,希望大家都能像四位老闆一樣,找到那種可以互相吐槽、也會(huì)兩肋插刀的那種「爛朋友」,一起大口吃肉喝酒。BUTCHER目前試營(yíng)運(yùn)期間,僅開放事前預(yù)約,讓IG網(wǎng)美們看到別人的打卡美照,立刻手刀訂位訂起來(lái)。
BUTCHER
地址:臺(tái)北市信義區(qū)基隆路二段87號(hào)
電話:02-27320070
開幕日期:即日起試營(yíng)運(yùn)(僅接受電話、網(wǎng)路預(yù)約),預(yù)計(jì)2020/07/01正式開幕。
新聞?dòng)嵪⒂蒞alker編輯 張人尹 採(cǎi)訪編輯
延伸閱讀:
現(xiàn)在用手機(jī)就可以找到 WalkerLand推薦的附近美食
加入 @WalkerLand 美食生活圈,發(fā)現(xiàn)最新美食、旅遊訊息