小吃店裡，女孩一邊吃著碗裡的麵，一邊看著手機螢幕裡的直播主的炸雞吃播；廚房裡，媽媽跟著YouTube料理頻道準備晚餐；外出旅行時，連上網路找到懶人包就一切搞定；家附近的美食小店，在某位網紅曝光後，門口總是排著長長的人龍。這些都已經是我們生活中在普通不過的日常，不知不覺中，YouTuber成為全球青少年未來的夢想職業，網路社群平臺成了生活很關鍵的一部分，每天吃什麼玩什麼他們說了算，每個人都有15分鐘成名機會的網紅世代早已來到，因此這次Taipei Walker與第三方AI網紅數據平臺KOL Radar合作，告訴大家2020美食旅遊不能錯過的KOL有哪些！


2020美食旅遊瘋什麼？跟著KOL 吃吃喝喝 好好玩！
在GOOGLE打入關鍵字「美食」出現了超過7億個搜尋結果，「旅遊」則出現了超過13億個搜尋結果，要在上億筆資料的茫茫網海中找到夢幻美食或是理想的旅行，是需要很大的耐心與運氣，也因此「KOL」應運而生，成為找尋美食或旅遊資料的一盞明燈，只要跟對KOL省去很多找尋資料的時間。因此Taipei Walker從KOL Radar 2020上半年臺灣美食旅遊300大KOL影響力排行名單，以及臺灣最大部落格平臺痞客邦中，挑選推薦2020下半年不能錯過的美食旅遊KOL，大家一起追起來！


「就整體數據庫而言，IG使用數越來越高，IG及YouTube漲粉率較高，facebook漲粉率低，年輕世代是比較常使用IG及YouTube。」iKala共同創辨人暨營運長鄭鎧尹也提到，23％的全球上網民眾表示在社群平臺上花費時間顯著增加，大幅增加成為全新消費場域，Social Commerce（社群商務）的比重加重，KOL成為銷售的重點方式。
不同平臺有不同功能與內容屬性，美食旅遊近期主要分布在這兩大類別，影音內容與文字靜態內容，讀者粉絲到底分別要追什麼內容才專業？


「我們預估2020下半年美食與旅遊的內容與KOL會有爆發性增長。」iKala共同創辦人鄭鎧尹提到因臺灣疫情趨緩，預估會有更多臺灣在地的旅遊與美食內容分享。到底大家近期都在關注什麼內容呢？根據痞客邦的統計資料，旅遊分類中，近期六都被搜尋最多的是「臺中」其次才是「臺南」，而「臺北」則是六都中搜尋量最少，也發現離島澎湖被搜尋的次數比起疫情之前高出10倍。在美食分類中，2020年上半以燒肉、火鍋和吃到飽這三種類型的餐廳是比較受歡迎的，想要掌握接下來美食旅遊的最新訊息，KOL的內容要跟緊。


粉絲數多就是擁有高影響力嗎? 其實不然!
iKala共同創辦人暨營運長鄭鎧尹告訴大家，什麼樣的KOL才是真的具有實質影響力。


在2020前半年全球面臨生活型態的全面調整，但也在這個過程中看見網紅世代的創作能量，大家運用科技打破時間與地點的限制，歐洲網紅及傳統媒體們紛紛在IG 上開啟直播，新聞主播、藝人也都在各自家中直播串聯，串流平臺與社群媒體內容大量充斥我們的生活中，也徹底改變在美食及旅遊議題上的閱聽習慣。
在網紅世代，KOL與過往明星大不同，就如同知名藝術家ANDYWARHOL安迪沃荷說的，每個人都有15分鐘成名的機會，只要一臺手機在手，透過所有不同方式的協作與原創，任何一個素人都有機會一舉成名，例如在上半年KOL Radar美食旅遊300大排名中，YouTube漲粉率顯著成長的辣媽Shania，辭掉金融圈工作開始投入烘焙，從分享簡單麵包機製作麵包的內容開始，目前成為擁有三大平臺加起來粉絲超過萬粉絲追蹤者的中型KOL。

（各平臺KOL互動率／觀看率，資料提供：KOL Radar。）

面臨瞬息萬變，要在資訊海中找到最適合自己的意見領袖追蹤，需要數位工具平臺協助，因此KOL Radar這樣的KOL資料庫服務因運而生。「在經營臺灣最大直播平臺LIVEhouse.in時發現，比起直播節目內容，大家更在意的是哪位KOL會來主持與上節目。」鄭鎧尹談起因為發現「人」是意見與購買影響力的關鍵元素之一，因此建立起這個以國際化社群平臺為主要數據依據的KOL資料庫，即使在亞洲不同國家的想了解目前臺灣KOL影響力排名也能快速理解。目前擁有臺灣、香港、馬來西亞等三地KOL的數據資料，下半年會有日本及泰國KOL資訊陸續上線的KOL Radar，資料庫中只要在FB、IG、YouTube、TikTok抖音任一平臺上，擁有超過1000名粉絲就會被納入資料庫，共有29個分類標籤，針對KOL分享內容進行分類，每個KOL都有3～5個類別，使用者可針對需求進行篩選。目前臺灣KOL以生活類型分享最多，其次是美食、旅遊及穿搭，在不同平臺屬性上美食旅遊則以Facebook為多。

（社群平臺內容分布概況，資料提供：KOL Radar。）

本次KOL評比篩選中，考量美食與旅遊主題類別及平臺屬性，採以FB、IG、YouTube三個平臺來採計。除了粉絲數量外，也另外採計了互動率，「因為平臺演算法的關係，平臺上奈米網紅的觸擊率會是最高的，大網紅的觸擊率是最低的，因此粉絲數多的KOL所觸及到的粉絲不一定是最大最廣的，因此我們將互動率與觀看率一起納入影響力排名的計算。」鄭鎧尹提到粉絲團人數僅代表潛在可能影響的人數，但平均觀看數與互動數才是最直接實質的影響力，因此在排名的計算是以60％互動率與40％粉絲數來作計算排名。綜合以上，為大家篩選出美食與旅遊類別的影響力排行及近期漲粉率最高的潛力大勢KOL，讓大家能夠更快速掌握當紅意見領袖，跟著他們一起體驗好吃好玩的生活。


身為YouTube大中華區策略合作夥伴資深總監，陳容歆（Sandy）根據多年來的專業觀察，
精準分析時下旅遊與美食領域的YouTuber品牌管理策略跟未來發展趨勢。


進入網紅世代，KOL正高度影響社會大眾的生活，YouTube成為流量匯集地，負責培養新秀、扶持內容創作機構並與廣告主建立信賴合作的陳容歆認為，創作者、使用者、廣告主是緊密不可劃分的三角關係。創造者可自由分享內容，吸引觀眾收看點閱，當累積到一定人氣，定會吸引到廣告主的投資，進而產生多元豐富的內容，這是最正向的循環關係。以臺灣YouTube來說，目前已有超過65個百萬訂閱頻道，多數創作者具備國際化規模，擁有大量海外粉絲，超過十萬訂戶的YouTuber也高達1,250位。


陳容歆說：「 很多人把YouTuber視做夢幻職業，我們很樂見這現象，所有人都從零開始，努力成為具特色的代表人物。這是一份整合科學邏輯跟藝術涵養的志業，YouTuber首先要將創意具象化，並將數據工具做客觀分析應用，理解觀眾喜歡的方向，瞭解效益產生的最大值，才能不斷成長進步。」
YouTube協助的部份是提供交流跟教學資源、大型的國際活動，把研習營帶到大專院校，讓年輕人有管道瞭解技能跟資源，學生身份就能開始嘗試。目前最熱門的領域首推美食、旅遊，這是最無國界、年紀、性別限制的共通語言，第一代YouTuber以電視綜藝節目型態轉型，內容為廚藝教學、餐廳與景點踩點，演變至今出現更精彩、富含深度的創意，包括結合音樂潮流、比對不同文化差異、重現經典戲劇漫畫橋段、簡單直接的吃播等，觀眾尤其熱愛藉由食物去瞭解一個國家、一部戲劇作品。
明星的加入也是當紅趨勢，他們在這裡更能發揮自身興趣，像是威爾史密斯，很真實分享生活，許多YouTuber也開始結合商業策略，經營品牌，銷售相關的產品、服裝等等，都獲得前所未見的斐然成績。


「 真正好的內容絕對會是王道」，陳容歆直言唯有能創作出經得起時代的考驗的作品才能永續經營，像是將復古的戲劇作品注入新題材，觀眾其實也越來越小眾，必須精準地找到真正對自己感興趣的族群才有幫助，如若未能適應這股新潮流可能就會被淘汰。一個顯著的趨勢是，商業行為跟價值的轉換週期會越來越短，直播更加頻繁，且影片成本降低不少，只要YouTuber能呈現出很酷的想法，自然不缺舞臺與人氣！


文字影音各因應不同需求而存在，原來只要善用這幾招小訣竅，
就能跟上潮流發現最好玩最好吃的訊息，讓網路達人PIXNET創辦人劉昊恩來告訴大家！


「 影片比較像娛樂，跟電視是同一個概念，影音相對是電視的轉移，也是一個很好擴散的方式，但文章形式做到的是對於需求的回應，面對特定需求時，大家對於資訊的需求還是回歸到文章內容，比較質量的東西。文字內容是沒有辦法被取代，當需求存在時，這樣的內容永遠都會是大家尋求解答的地方。」PIXNET創辦人暨社群營運部副總經理劉昊恩面對大家對影音崛起是否會讓部落格／部落客式微的刻板擔憂時，分享文章容在網紅世代的地位，也提到部落格平臺特性對於KOL而言是很重要累積影響力的重要園地。
每天有七百多萬不重複瀏覽人次，在累積超過八億篇文章內容的痞客邦中瀏覽搜尋資訊，其中流量第一的美食，如何搶先所有人掌握最新的熱門訊息，在還不用排隊前搶先享用美食，是需要一點小訣竅來掌握第一手資料。


「PIXNET的願景是Guide toSMART Life，希望幫助所有來看站上內容的人可以過更智慧的生活，更簡單、更方便、更聰明的去做大家想做的事。」劉昊恩表示，影音或社群平臺都是幫助內容能更快速擴散的方式，關鍵還是回歸到內容的質量，根據 2020 年《社群藍皮書PIXNET Social Survey》調查顯示， 在美食與旅遊類別中，訊息查找使用者相對來說不在意誰是創作者。重點在於資訊是否能符合需求，以及資訊完整性。因此提供了幾個快速掌握美食旅遊第一手資料的秘訣，讓讀者可以搶先排隊人潮，享用美食與享受旅行樂趣。



無論是影片、圖片或文章，想知道2020年有那些KOL值得你追隨嗎？
Taipei Walker 與 KOL Radar用數據分析幫你找到17位大勢美食旅遊KOL。
必看YouTuber

臺灣美食開箱公主YouTuber「古娃娃WawaKu」
2016年以「美食開箱」為個人頻道正式開站以來，吸引將近92萬位粉絲訂閱數，其中招牌影片多為便利商店新品開箱，因此有「便利商店女神」之稱，也是臺灣美食YouTuber界中的領頭羊之一。
古娃娃WawaKu YouTube
古娃娃WawaKu FB
wawawaku IG

必看YouTuber

日本生活旅遊大解密「MaoMaoTV」日本裏知識
愛吃愛旅行的Mao，目前旅居日本京都，去日本留學進而求職，居住日本，介紹她所看到的日本，從文化、旅遊跟生活，讓大家一窺日本生活的真實樣貌。
MaoMaoTV YouTube
MaoMaoTV FB
MaoMaoTV IG

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「RICO」二次元美食神還原動漫美食吃得到！
結合動漫、烹飪與攝影黃金三元素，創造出充滿趣味的二次元美食烹飪頻道，秉持「沒有什麼事是辦不到的」的信念、透過影片告訴大家「只要用心，二次元也能變成三次元」！
RICO YouTube
Rico FB
OTAKURUEY IG

必讚FB 紅人

「泰國清邁象」傳遞歡樂與愛樂當臺泰文化橋樑
清邁出生、臺灣長大，因對家鄉的特殊情感，從翻譯有趣的泰國電視廣告開始，誇張、無厘頭的泰式幽默迅速擄獲眾多粉絲，後來加入泰國美食、旅遊與文化內容，讓大家認識泰國的美。
泰國清邁象FB

必追 IG 紅人

4 個女孩3 地美食「4foodie」的真實美食地圖
在臺灣的AVA跟 EMILY、美國洛杉磯的VICTORIA以及日本東京的IVY，四個女生，介紹與分享3個國家將近1000多家臺灣 、日本、和美國的餐廳與美食。結合手繪和圖文影音的真實美食評價。
4foodie IG
4foodie FB

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一篇在手即可輕鬆旅行的全方位攻略「波比看世界」
「用美食和旅遊增添生活色彩」是波比的初衷，用文字與鏡頭紀錄自己親身造訪過的國家及景點，讓愛好旅行的人靠著一篇文章就可輕鬆上手的旅行攻略。
波比看世界 部落格
波比看世界 FB

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「日本自助旅行大補帖 @ 凱子凱」告訴你怎麼玩。購日本
旅行足跡幾乎遍布全日本，希望將自助旅遊的經驗與資訊分享給想前往日本的旅人，藉由這些分享增添大家挑戰自由行的勇氣，創造屬於自己的美好旅遊回憶。
日本自助旅行大補帖＠凱子凱 部落格
凱子凱の日本旅行大補帖 FB
ksk.japan IG

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跟著接地氣傳統美食達人「PEKO の Simple Life 」吃玩亞洲
痞客邦2019社群金點賞美食星球推薦，七年級小資族，喜歡美食也熱愛旅行，善用影像記錄生活，喜歡介紹大家都負擔得起的在地小吃，玩遍亞洲各國，愛吃愛玩愛分享。
PEKO の Simple Life 部落格
PEKO の Simple Life FB
PEKOBLOG IG

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「1+1=3 玩學樂生活」用孩子的視野遊玩看世界
就愛玩生活，實踐「親子共玩?共學?共好」，只要有空就帶孩子一起旅行、手作、體驗中學習，會發現蹲下來和孩子視野一般高時，世界也能用不同角度去看。
1+1=3 玩學樂生活 部落格
1+1=3。小Yo之家 FB
ivyoyo822 IG

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在地傳統美食大匯集「布咕布咕的美食小天地」分享幸福美味
體驗在地美食之美，深耕挖掘新莊、三重、蘆洲、臺北及臺灣各地美味料理，分享隱藏在街訪巷弄的傳統美味、帶領大家體驗臺灣各地人文風情美景。
布咕布咕的美食小天地 部落格
布咕布咕的美食小天地 FB
nixojov IG

強力增粉上升大勢

「Aiky 一點GO 瘋旅行」帶你上山下海沒有車照樣全臺玩透透
介紹臺灣值得一去的旅遊景點，將搭乘交通工具到景點玩的過程紀錄下來，就算沒有車在臺灣也能玩得輕鬆簡單。
Aiky一點GO瘋旅行 YouTube
Aiky一點GO瘋旅行 部落格
Aiky一點GO瘋旅行?FB
siriusaiky IG

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無肉也很歡草食系美食YouTuber「夠維根」
由白龍與小樹兩位男子組成的美食團隊用美味多樣的食物，打破你對傳統素食的觀念。
夠維根 Go Vegan YouTube
夠維根 Go Vegan FB
govegantw IG

強力增粉上升大勢

居家烘焙女王「辣媽Shania」陪你在家輕鬆做麵包
《麵包機女王》、《夢想實踐家》、《暢銷食譜作家》畢業於政治大學金融所。為了追求明星夢，離開13年金融業生活，追夢過程 有挫折 有驚喜，人生因此更加豐盛！
LamaShania YouTube
辣媽Shania 部落格
lamashania IG

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超級懶人包「跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活」輕鬆南臺灣吃喝玩樂
2009年開始經營部落格，出版過《Cheers！為超人氣部落格乾杯》、《高雄美食地圖》等書，目前經營以美食、旅遊、親子生活。
跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 部落格
跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 FB
nellydyu IG

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臺灣百玩不膩「大海愛上藍天」帶你新鮮玩
一對深愛臺灣的夫妻，「大海」之於「老公」；「藍天」之於「老婆」，寫部落格記錄兩人的旅遊，讓更多人發現臺灣的美。
大海愛上藍天?部落格
大海愛上藍天?FB

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用心體會每趟旅程分享每個旅行感動的當下「布雷克－出走旅行視界」
一個很愛買機票、很愛住飯店，與很愛吃美食的女兒控老爸的生活，把熱愛的旅遊與美食，用圖文方式分享給網友。
布雷克-出走旅行視界?部落格
布雷克-出走旅行視界?FB
blakefood IG

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「美食好芃友」帶你一起發崛南臺灣美食及秘境
以南臺灣為起點，用女性觀點走遍臺灣各地吃美食兼旅遊，甚至吃到國外去，並用影像用心記錄這一切。
美食好芃友 部落格
美食好芃友 FB
angelalatw IG

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