高雄人終於等到了！對於大臺北地區以外的吃貨來說，每次都只能眼睜睜的看著日本、韓國等人氣美食一號店插旗臺北，讓外縣市吃貨敲碗、跪求趕快南下，這些心聲高雄漢神巨蛋都聽到了！預計將於十月份引進3間超夯日本料理首次插旗南臺灣，有百年親子丼「雞三和」、明太子吃到飽「博多天麩羅 山海」和拌麵「油そば 東京油組総本店」，以及高雄在地火鍋「汕頭泉成沙茶潮鍋」同步進軍漢神巨蛋，讓高雄人美食吃不完。



日本百年親子丼「雞三和」！
來自名古屋的雞三和，從1900年創業至今以秘製的醬汁嚴選鰹魚、室鰺及小魚乾熬煮成鮮味十足的高湯，搭配麴菌釀造的本味醂和雞骨高湯，成為親子丼最重要的靈魂。餐點以招牌親子丼變化出炙燒親子丼、炸雞排丼，以及獨創的雞肉三吃丼，基本套餐皆附有醃漬梅和膠原蛋白湯。



明太子吃到飽「博多天麩羅 山海」！
至今擁有45年以上歷史的「博多天麩羅 山海」，以最經典日式天麩羅定食以及無限量續加的明太子、白飯和高麗菜絲，成為小資族口中最高CP值的日式料理。嚴選日本福岡的YAMAYA出產的明太子，經過72小時熟成、獨家調味醬醃製成超下飯的明太子，無限量吃到飽讓人一口接著一口扒飯。

「油そば 東京油組総本店」！
以「沒有湯的拉麵」創始店為自居，並提供特製醬料、醋、辣油、蒜末、洋蔥丁、柚子胡椒、蒜泥、美乃滋、帕馬森起司等各種醬料，讓人DIY製作專屬的拉麵，讓拉麵不再只是種口味，用全新吃法讓拉麵控在炎炎夏日中也可以大口吃拉麵。



高雄老字號火鍋名店「汕頭泉成沙茶潮鍋」！
高雄無人不曉的「汕頭泉成沙茶潮鍋」，以獨家配方自製的招牌「汕頭扁魚湯頭」成為高雄火鍋控心中的最愛火鍋店，更是許多公司行號、政商名流聚餐的首選餐廳。這次也夾帶著老字號的名氣將進駐漢神巨蛋中，用自家製的沙茶醬配上秘製扁魚湯頭、頂級肉品，讓北高雄火鍋控火鍋控隨時想吃都吃的到。

資訊內容由Walker編輯 鄭雅之 整理編輯

 

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