許多喜歡吃甜點的大小朋友，最常聽到的一句話就是，少吃一點甜食、會變胖、會有糖尿病。而隨著「食」代的演進，對於甜點的要求，不只是要有甜甜的幸福感，更要健康、美味。起士公爵秉持「減法哲學」推出「益菌寡醣乳酪蛋糕」幸福感滿分的甜點，讓要甜點控品嚐到健康飲食新哲學。
起士公爵了解到，好吃的甜點不一定要一定要使用各式「糖」，因此一路走來堅持「4D」無添加，不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水，近期更研發多項機能性甜點，並以木寡醣代替砂糖，研發輕卡木寡醣鳳梨酥、木寡醣蛋糕，並額外添加菊苣纖維，讓消費者在享用甜點時，也能補充水溶性膳食纖維。
而被譽為益生菌界米其林餐點的木寡醣，除了可減少致病菌於腸道生長、改變菌叢生態、幫助排順暢，其穩定度高、耐酸鹼等特質，尤其適用於烘焙食品中。
並且營養師高敏敏表示，有了起士公爵，吃甜點成為一件很幸福的事情！最新推出的全臺第一款添加益生菌木寡醣蛋糕，更是消費者無糖甜點好選擇。
益生菌木寡糖蛋糕適用對象：
．兒童：不怕季節變化，也不怕蛀牙。
．孕婦媽咪：享受甜點，無負擔。
．銀髮族：食用後血糖不飆升還可以促進腸胃蠕動。
．減重族：無澱粉低熱量，放心吃不怕胖。
．血糖控制者：放心吃甜點，血糖不飆升。
．上班族：辦公室下午茶首選 低熱量不怕胖。
．健身愛好者： 無澱粉無糖，運動後吃最剛好。
官方網址與介紹：https://shop.cheeseduke.com.tw/products/probiotics-xylooligosaccharides-cheesecake
巧克力控這次有嗨！每到秋冬，就開始進入巧克力甜點的市場，用各種濃厚的巧克力滋味，陪巧克力控過冬。以高CP值著稱的「家樂福甜點」這次特別針對巧克力季，推出9款全新巧克力甜點，不只要吃得很濃厚，還要吃得超劃算。
全文介紹：巧克力控專屬的爆濃系甜點！超高CP值「家樂福巧克力季」9款甜點同步登場，搶先吃「多那之生巧克力菠蘿」讓巧克力控衝家樂福朝聖。
新聞訊息由 起士公爵 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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