臺南人愛吃甜已經(jīng)變成一個(gè)網(wǎng)路梗,會稱臺南「手搖杯只有全糖、連空氣和自來水都是甜的」。然而,還自臺南的養(yǎng)生系甜點(diǎn)「紅磚布丁」反而強(qiáng)勢主打減糖、無負(fù)擔(dān)的布丁甜點(diǎn),因此吸引許多關(guān)注。除了臺南本店之外,紅磚布丁在今年也北上插旗板橋車站,直接進(jìn)軍雙北甜點(diǎn)店的必爭之地。
除了熱賣款經(jīng)典焦糖布丁、抹茶布丁、巧克力布丁,以及可以放心大吃的寡糖輕布丁之外,這次紅磚布丁更推出2款冬季限定新口味「桂圓黑糖布丁、草莓果風(fēng)布丁」,其中桂圓黑糖布丁特別將桂圓打碎後、加入布丁中,讓人吃得到天然桂圓香氣、以及黑糖的微苦大人味。
而冬季應(yīng)景的「草莓果風(fēng)布丁」則以特別將新鮮草莓,熬煮成天然草莓果醬,並且在寒天布丁中加入自製草莓汁,打造粉紅色澤,讓人吃得到草莓香氣、看得到草莓果肉纖維,卻不會有化學(xué)的草莓甜味。
除了布丁之外,店家也推出限定版「鳳梨酥」系列,口味上包含傳統(tǒng)口味「府都京饌鳳梨酥」結(jié)合土鳳梨與金鑽鳳梨的特製內(nèi)餡,搭配異麥芽寡糖的減糖配方,還有芝麻香氣的「鳳芝卓越鳳梨酥」,而鹹口味的「鳳凰于飛鳳梨酥」則特別用臺南七股虱目魚、結(jié)合鹹鴨蛋打造全新風(fēng)味,在紅磚布丁板橋店、臺南各分店採預(yù)訂方式同步供應(yīng)。
紅磚布丁 冬季新品
草莓果風(fēng)布丁
桂圓黑糖布丁
府都京饌鳳梨酥(一條4入120元,需預(yù)訂)
鳳芝卓越鳳梨酥(一條4入130元,需預(yù)訂)
鳳凰于飛鳳梨酥(一條4入130元,需預(yù)訂)
紅磚布丁 春節(jié)禮盒優(yōu)惠
布丁原價(jià)一盒10入490元,優(yōu)惠價(jià)420元。
門市資訊
板橋環(huán)球TOGO店
地址:新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號B1
電話:0918158923
臺南市安平店
地址:臺南市安平區(qū)安平路602-1號
電話:06-2238028
臺南國華TOGO店
地址:臺南市中西區(qū)中正路239號 (中正路與國華街口)
電話:06-2235890
新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯
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