當(dāng)大家都在問現(xiàn)在下午茶還有什麼可以拍、還有什麼可以成為IG的熱搜排行榜的時(shí)候，臺(tái)北寒舍艾美酒店北緯二十五特別與法國精品Chloé聯(lián)手推出「香戀蒔漾」法式雙人下午茶套餐，要讓時(shí)尚系的網(wǎng)美們可以用一個(gè)美好的午後時(shí)光，讓IG的美照補(bǔ)齊、補(bǔ)好。


主廚鄭吉賢表示：嗅覺是美好記憶的最佳線索。因此本次「香戀蒔漾」法式雙人下午茶套餐，以Chloé新品沁漾玫瑰女性淡香水為創(chuàng)作靈感，運(yùn)用各式食材巧妙詮釋香水天然的花香與色澤，成功延續(xù)相戀時(shí)的甜蜜氛圍，將生命中精采的片刻，濃縮成兼具視覺與味覺的奢美午茶饗宴。


主廚首推以Chloé香調(diào)量身打造的「覆盆子玫瑰慕斯」，經(jīng)典沙布列餅乾上襯著以法國進(jìn)口的玫瑰，搭配覆盆子果泥製成的慕斯，口感濕潤，輕輕一抿在嘴中迅速化開，佐以點(diǎn)綴食用的玫瑰花瓣，更顯馨香馥郁，擄獲人心。夢幻粉紫色的「黑醋栗法式棉花糖」採用黑醋栗果泥製成，如雲(yún)朵般蓬鬆柔軟，酸甜適中，入口即化。


而在經(jīng)典三層下午茶的上方兩層以法式甜點(diǎn)為主，底層則是獻(xiàn)上具有飽足感的鹹食組，3款特別設(shè)計(jì)的派對(duì)小食，包含「迷你帝王蟹堡」、「鵝肝慕斯配裸麥吐司及風(fēng)乾蘋果片」、「燻鮭魚起司捲搭魚子醬」。其中外觀小巧可愛的「迷你帝王蟹堡」鬆軟麵包內(nèi)填入帝王蟹肉沙拉以及晶瑩剔透的鮭魚卵，一口咬下，蟹肉的鮮甜與檸檬的酸爽相互呼應(yīng)，令人著迷。


並且北緯二十五調(diào)酒師精心打造特調(diào)飲品「漫步花園」，貼心提供以琴酒為基底的酒精款及綻放純果香的無酒精款，兩種版本供賓客隨心挑選。飲品裝入如香水瓶身的容器，華麗登場後再由賓客倒進(jìn)有玫瑰冰球的酒杯內(nèi)，使每一口都能保留最恰當(dāng)?shù)那邲龈屑八崽鹱涛丁?br>



「香戀蒔漾」法式雙人下午茶套餐1,880元+10%，精選六款甜點(diǎn)及三款鹹食，搭配特色調(diào)飲及咖啡或茶，打造多采多姿的午後時(shí)光，凡點(diǎn)用下午茶，每組可獲得Chloé隨行香氛5ML乙個(gè)。

臺(tái)北寒舍艾美酒店 北緯二十五
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