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年菜外帶也要很浮誇!三層木盒「山海樓珍寶盒」祈福拜拜版拯救婆媽備菜地獄,超澎拜擺盤「烤乳豬、燒雞、白鯧魚(yú)」讓你的年夜飯打卡照贏別人。

文字:編輯 鄭雅之 採(cǎi)訪報(bào)導(dǎo) 攝影:編輯 鄭雅之 人氣:64,259

每年為了逃離準(zhǔn)備年夜飯以及祭拜用的備菜地獄,婆媽、媳婦們都提早看準(zhǔn)各大飯店、餐廳推出的外帶年菜,讓大家除夕夜吃到大廚們精心準(zhǔn)備的澎拜年菜,也讓主婦們不用去菜場(chǎng)搶肉、搶魚(yú)、輕鬆上桌吃飯。而今年首次推出三層木盒外帶便當(dāng)「珍寶盒」系列,也變身成過(guò)年祭拜必備的三牲「祈福拜拜版」,超彭湃的擺盤讓你的年夜菜打卡照讓人超羨慕。
年菜外帶「山海樓」/ WalkerLand窩客島整理提供 未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載
年菜外帶「山海樓」/ WalkerLand窩客島整理提供 未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載

米其林一星推薦的「山海樓」在今年強(qiáng)打推出「山海珍寶盒-祈福拜拜版」,有蓬萊閣黃德興老師傅親自傳授「掛爐燒雞」,特製豆腐乳醃製七小時(shí)、抹上麥芽糖吊乾入味,搭配一旁具有喜氣、吉祥意義的金棗、紅石榴,淡淡果酸完美融合。還有經(jīng)典臺(tái)菜「金銀燒豬」以最傳統(tǒng)的閩式手法製作,可以品嚐到原味香嫩的豬肋排,也可以將肉和酸菜拌炒成為第二種吃法。另外整條「白鯧魚(yú)」底層則是鋪上烤澎湖鹽酥小卷一夜干、炒鹽酥櫻花蝦、油炸干貝酥等繽紛炸海鮮,讓你一層層打開(kāi)都有不同驚喜感。
年菜外帶「山海樓」/ WalkerLand窩客島整理提供 未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載
年菜外帶「山海樓」/ WalkerLand窩客島整理提供 未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載

而「牛年鴻運(yùn)照?外帶年菜合菜」集結(jié)了館內(nèi)耗時(shí)費(fèi)工的的手路菜,是一般家裡很難自己烹飪的經(jīng)典菜色,有純手工自製的「山海豪華拼盤」、嚴(yán)選安心活菌豬腿庫(kù)「八寶蹄膀」、冬日養(yǎng)生菜「麻油雞米糕」、澎湖野生石老魚(yú)配上特調(diào)醋「五柳枝」、整隻放山古早雞燉煮「清湯四寶」,最後再來(lái)一個(gè)宜蘭阿海師辦桌拿手甜點(diǎn)「杏仁豆腐」,讓你的年夜飯整個(gè)超澎派。
年菜外帶「山海樓」/ WalkerLand窩客島整理提供 未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載
年菜外帶「山海樓」/ WalkerLand窩客島整理提供 未經(jīng)許可不可轉(zhuǎn)載



山海樓 常溫年菜外帶
預(yù)購(gòu)時(shí)間: 2020年10月1日~2021年2月5日
取貨時(shí)間: 2020年2月11日除夕當(dāng)日10:00~12:30、12:30~14:00
(顧及菜色品質(zhì),只限除夕當(dāng)日中午現(xiàn)場(chǎng)至山海樓取餐外帶)
取餐地址:山海樓臺(tái)北市中正區(qū)仁愛(ài)路二段94號(hào)

線上訂購(gòu) https://reurl.cc/d5Eqy6?
訂購(gòu)專線 (02)-23513345

年菜外帶菜單:?
山海珍寶盒-祈福拜拜版 價(jià)格8880元 8人份 ?
https://reurl.cc/j5N1Vy

海珍寶盒 價(jià)格8880元 4-6人份?
https://reurl.cc/j5N1Vy

牛年鴻運(yùn)照 年菜外帶合菜 價(jià)格10800元 6人份
https://reurl.cc/zzvZXe

外帶年菜單點(diǎn):山海豪華拼盤、甘蔗燻雞(全雞)、白斬雞 (全雞)、紅蟳極品海

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