以太坊钱包打开什么样

奢華甜點費南雪!起士公爵用天然食材打造「鳳梨金磚費雪、草莓紅鑽費雪」奢華甜點,每口都能品嚐到簡單真實食材。

文字:編輯 李維唐 即時報導 圖片:起士公爵 人氣:9,700

因為社會的進步,人們對於料理、美食的要求逐漸希望可以回到最原始的本質。不論是食材、還是原物料,都希望可以是「天然、人工填加物」。以臺灣天然農作與先進技術結合,用簡單真實食材顛覆甜點業的起士公爵將用最天然食材打造「鳳梨金磚費雪、草莓紅鑽費雪」奢華甜點,每口都能品嚐到簡單真實食材。



起士公爵了解到「天然食材」才是讓甜點變的更耐吃、更值得品嚐的唯一方法。因此在「鳳梨金磚費雪」中,起士公爵僅使用土鳳梨的鳳梨肉入餡,再加入主廚手作萊姆酒,釀製蔓越莓果乾,襯托出土鳳梨最原始的酸甜,並以麵粉取代杏仁粉,無傳統費南雪使用堅果,常有受潮變質的風險。


而「草莓紅鑽費雪」除了有主廚精心熬製的天然草莓醬,絕不含任何一點化學香精,咬開來,還可以發現兩顆完整的草莓乾深藏糕體當中,草莓果乾的嚼勁與特有酸甜滋味,帶出整塊費雪的豐富層次感。


兩款甜點皆採用歐美日規格的殺菌液蛋,製程不打蛋殼,杜絕蛋殼外表可能帶來的菌源。而鳳梨費雪更融合美國空運來臺的新鮮蔓越莓果乾,和世界領先的法國飛雪奶油,以每日新鮮採集的純淨牛奶製成,以臺灣天然農作與先進技術結合,用簡單真實食材顛覆甜點業,同時消費者的食安把關。




起士公爵
鳳梨金磚費雪禮盒 10入 / NT$600
草莓紅鑽費雪禮盒 10入 / NT$650
官網: https://www.cheeseduke.com.tw/


費南雪小知識:
法式甜點費南雪(Financier),是19世紀巴黎金融中心的烘焙師傅,為體貼幾乎沒時間用餐的金融家,所發明方便拿取也不易弄髒的甜點,在甜點界為奢華的代表。

很多甜點控都很羨慕高雄人,可以每天品嚐到最好吃、最讓人難忘的「猜心泡芙」,這是一個每天一定要到粉絲團才知道有什麼口味的泡芙甜點店,這是一間很有個性的泡芙店、更是一間讓人吃一次就忘不的「猜心泡芙」。

全文介紹:猜心小泡芙可以宅配了!高雄人氣甜點猜心泡芙推出「甜筒小泡芙派對禮盒」宅配服務,要讓你的派對甜甜的。

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

keyboard_arrow_up