如果一群朋友中有人吃素，那麼在聚餐的時候就一定會少了很多餐廳可以選擇。看準這波蔬食、素食熱潮，全新品牌「Chao 炒炒蔬食熱炒」即日起正式插旗東區，用蔬食「炒」出大家心目中的臺灣味熱炒，打造全新型態「素食熱炒店」，讓人不管有沒有吃素，通通都可以揪團衝東區吃一波。



東區超人氣「蔬食餐酒館」BaganHood，這次推出全新品牌「Chao 炒炒蔬食熱炒」，並且和社會企業Green Monday合作，推出一系列蔬食熱炒菜單。在菜單中集結了許多經典臺式熱炒店的手路菜，無論是炒麵、鐵板肉絲、糖醋魚片、蒼蠅頭、無錫排骨、宮保雞丁等，通通都是純素食，讓人吃到分不出來。



特別的是，這次「Chao 炒炒蔬食熱炒」的料理中，有多款料理使用Green Monday所推出的「新豬肉」去製作，模擬出原本肉品的纖維、以及咀嚼口感，並且還能吃到豐富蛋白質。店家特別推薦帶有酒香氣的「蟹黃豆腐煲、麻油猴頭菇」，以及超下飯的「客家小炒」，也使用新豬肉進行料理，要讓素食者也能吃到更多樣化的臺菜。

Chao 炒炒蔬食熱炒就和一般熱炒店一樣，提供各式飲料、啤酒的冰櫃，不同的是還有一櫃「OmniEat新膳食」料理包，提供新肉絲、新豬肉可以自行料理，也有微波就能吃的「新豬肉小籠湯包、新豬肉水餃」，讓人帶回家也能吃。Chao 炒炒蔬食熱炒在開幕期間，特別推出滿額贈「無酒精啤酒」、打卡贈「每日限定小菜」活動，挑戰東區的宵夜熱炒口袋名單。





Chao 炒炒蔬食熱炒
開幕日期：2021/03/25
地址：臺北市大安區大安路一段52巷21號
電話：02-27753005
營業時間：11:30-14:30，18:00-00:00
開幕優惠：
1、04/30前，至餐廳消費滿500元，贈「無酒精啤酒」乙瓶，送完為止。
2、04/30前，至餐廳消費不限金額並打卡，即贈每日指定款「招牌小菜」乙份。

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新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯