很多美食老饕都知道，想要品嚐「健康」美食就一定要吃「時令」食物。為了讓老饕們能品嚐到最新鮮、最水嫩多汁的「珠蔥」。臺北凱撒與新北市農業局聯名推出「珠蔥食憶無菜單料理」，從經典的珠蔥烘蛋、珠蔥炒臘肉到創意的珠蔥酥餅，要讓老饕們品嚐到最迷人的珠蔥料理。



臺北凱撒為了讓老饕們可以有更多元的用餐模式，特別首度推出價格平易近人的隱藏版美食。每位只要520元，主廚依人數提供主菜道數。其中包含了黃油玉米雞、油蔥白玉鱸魚磚、菜圃蛋…等讓人魂牽夢縈的招牌菜色，每一口都是能勾起無限回憶的家常滋味。

並且，本次「珠蔥食憶無菜單料理」搭配可無限續碗的的古早味主食：芋香十足且湯頭濃郁的芋頭米粉湯、肉嫩粥香的鹹粥以及帶有鹹甜迷人風味的滷肉飯。



臺北凱撒表示：這一季主打平溪產地的高品質珠蔥入菜，首推「黃油玉米雞佐主廚特製珠蔥醬」、「家常珠蔥烘蛋」與「珠蔥炒臘肉」，建議另外加購不可錯過的珠蔥創意點心「奶香珠蔥火腿司康」與「金牌蘿蔔絲珠蔥酥餅」。臺北凱撒大飯店王朝餐廳主廚王裕賢表示，平溪珠蔥爽口風味，尾韻帶有淡淡甜度，讓人愈吃愈上癮。




臺北凱撒 X 新北市農業局 聯名推出「珠蔥食憶無菜單料理」
地址：臺北市中正區忠孝西路一段38號
電話：02-2311-5151

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新聞訊息由 臺北凱撒大飯店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯