母親節即將到來，還在苦惱該如何對媽媽表達自己的心意嗎？帶著全家一起享受美食會是最好的方式！已經當媽媽的自己，也快趁著母親節，和好友一起享用大餐犒賞自己的辛勞吧！Walkerland窩客島從經濟部商業司2020經典臺菜餐廳名單中，精選全臺各地5間臺菜餐廳，一起用美味料理告訴媽媽「我愛妳！」


和媽媽一起品嚐宜蘭風味的美好
和媽媽一起在餐桌上小旅行吧！臺北「真心臺菜」的主廚擁有20多年的豐富經驗與手藝，把傳統的宜蘭菜、臺菜以細緻手法調整為專屬於真心臺菜的獨特美味。招牌菜「西滷肉」即是宜蘭當地傳統名菜，將大白菜的柔軟甘甜、香菇的鮮味、蛋酥的油炸香氣巧妙融合在湯汁之中，澎湃配料與豐富滋味，讓人忍不住一碗接一碗。


▲ 真心臺菜的西滷肉，將宜蘭傳統的美味細緻呈現（圖片來源：真心臺菜提供）


帶著媽媽一起感受臺灣菜的美味與熱情：北有經典老臺菜、南有澎湃鮮料理
擁有近60年歷史的臺北「青葉臺灣料理」，適合一起與媽媽重溫青春風華，招牌菜「嚕肉」是將醃過的五花肉以油炸逼出多餘油脂後，再以獨家醬汁滷煮入味，不油不膩，口齒留香，經典美味肯定讓媽媽也讚不絕口！


▲ 香Ｑ不膩的嚕肉，是青葉臺灣料理店中的高人氣名菜（圖片來源：青葉臺灣料理提供）

高雄漢來大飯店的「福園臺菜海鮮餐廳」，號稱是南臺灣最豪華舒適的臺菜餐廳，提供的澎湃海鮮料理絕對能讓媽媽感受到你澎湃的心意！除了生猛海鮮外，福園還有不少經典招牌菜，例如外酥內軟的「芋頭嫩鴨方」，芋頭淡淡香氣巧妙襯出鴨肉厚實與香甜，是許多人到福園必點的菜餚。


▲ 芋頭嫩鴨方外觀看似簡單，其實在製作時需要多道手續處理，才能讓食材發揮最大美味（圖片來源：經濟部商業司2020經典臺菜餐廳入選店家推薦手冊）


滿足媽媽的各種心願！想要時尚饗宴或是溫馨歡聚？風格多元的臺菜餐廳任君挑選
吃臺菜慶祝母親節，也能讓媽媽體驗不同以往的時髦氛圍！裝潢精緻時尚的臺北「心潮飯店」，將臺菜飯店進化為臺式餐酒館，也將大街小巷都能見到的炒飯，進化為獨家特色料理。其中人氣最旺的「炙烤干貝烏魚子炒飯」，是選用高雄茄萣古法曬製的金黃烏魚子、直火燒烤生食級干貝、臺南16號稻米，組合出豐富的鮮香與層次分明的口感，肯定能讓媽媽吃了以後心花怒放！


▲?心潮飯店的炙烤干貝烏魚子炒飯，額外添加了火龍果汁，為炒飯增添一抹誘人可口色澤(圖片來源 : 心潮飯店提供)

又或是喜歡平實溫馨的慶祝方式，可以到基隆「暖暖小館」，品嚐在地新鮮漁獲與道地臺菜菜色。經典的「紅蟳蒸米糕」，糯米飯飽滿光亮香氣十足，與鮮甜蟹肉一起搭配入口美味更加倍，讓人回味再三。


▲?暖暖小館的紅蟳蒸米糕，料好實在受到許多顧客的喜愛（圖片來源：經濟部商業司2020經典臺菜餐廳入選店家推薦手冊）

現在帶媽媽吃美食，發票還能抽獎！即日起到5/10(一)，只要是餐飲消費金額滿新臺幣200元（含）以上的發票，都能到經濟部商業司「天天吃美食 週週抽大獎」的活動網頁登錄抽獎，獎品有 New Gogoro 3、iPhone 12 pro、還有王品、欣葉、饗賓、涵碧樓等多個知名餐飲品牌的餐券，抽獎活動總價值共超過250萬元，吃美食媽媽開心，中獎你也開心！

抽獎登錄網頁 https://events.connoisseur.tw/pages/GourmetTaiwan-18532
活動FB【臺灣美食】https://www.facebook.com/GourmetTaiwan/posts/10159438437939948

本篇報導為經濟部商業司廣告合作

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