最狂鳳梨大餐開吃！主打各式星馬料理的「Mamak檔」在東區享譽盛名，不管是塔餅、叻沙麵或海南雞飯等餐點皆以道地口味著稱，此次為了力挺臺灣鳳梨，「Mamak檔」更將星馬料理結合臺灣產的臺農17號金鑽鳳梨，打造出期間限定的套餐，要用酸甜多汁的鳳梨擄獲饕客味蕾。


Mamak檔限定的「南島旺萊季-金鑽雙人套餐」預計在4/23至6/30期間限定上市，每日限量20套，將吃得到旺萊鮮蝦沙嗲炒飯、雞兄旺萊牽絲烤餅/旺萊香蕉煎餅+炸雞翅、南島椰子水、搖滾參巴炒蝦、馬來黃金脆薯、90元飲料一杯，豐富菜色讓人吃得飽足。


其中，造型浮誇的「旺萊鮮蝦沙嗲炒飯」以半顆鳳梨作為容器，將新鮮的臺農17號金鑽鳳梨剖半，鳳梨肉切丁，與鮮蝦、牛番茄及正宗南洋咖哩粉調味，大火快炒讓米飯呈現出粒粒分明的口感，酸甜的口味配上咖哩的辛辣富層次感，還能搭配雞肉沙嗲、牛肉沙嗲各兩串，充滿南洋風情。


另一道「雞兄旺萊牽絲烤餅」則是將純手工搟成的新鮮麵糰，放在馬來西亞訂製的特殊囊爐高溫烘烤，趁著高溫鋪上滿滿起司番茄醬和新鮮鳳梨，牽絲的起司融合鹹甜口味超誘人，並會附上三塊香酥的炸雞翅搭配享用。
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Mamak檔星馬料理

電話：02-2731-6086
地址：臺北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓

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新聞訊息由 Mamak檔 提供 Walker編輯 顏爾嫻 整理編輯