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只營業(yè)到中午的老臺北早餐名店,民樂旗魚米粉湯頂著90年老字號吸引臺北饕客一訪再訪。

2021-05-29 文字:Walker新發(fā)現(xiàn) 採訪報導 人氣:5,227

永樂市場除了見證臺灣布業(yè)輝煌年代,周邊多家老字號美食,也是至今仍令人回味無窮的滋味,而「民樂旗魚米粉湯」便是其一經典代表。坐落在永樂市場旁,至今已有約90年歷史,自第一代老闆挑著擔子在大稻埕路旁開賣起米粉湯、到60年代開始有店面販售到現(xiàn)在,每日一早6點開始營業(yè),是大稻埕在地人近一世紀不曾變心過的早餐首選,近年觀光客大增,讓原本就擁有高人氣的店家,人潮更加絡繹不絕。


以旗魚熬製而成的湯頭不僅鮮味十足、更增添營養(yǎng)價值,再撒上韭菜、加入豬油拌炒的紅蔥頭提味,將極富口感的米粉伴隨高湯、油蔥一起入口,吸附湯汁的順口滋味超迷人,如此簡單美味即可讓人吃得意猶未盡。而店內除了招牌米粉湯,還有可選擇肥、瘦、綜合的炸紅燒肉,以及炸魷魚、炸蚵仔、炸蝦仁等平民小吃也是一絕,樸實清爽的米粉湯搭配一盤炸物,超滿足!



#民樂旗魚米粉湯
地址:臺北市大同區(qū)民樂街3 號 
電話:0933-870-901 
營業(yè)時間:06:00 ~ 13:00


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資訊內容由Taipei Walker整理編輯

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