你一定有這樣的經驗,當你回到家不知道吃什麼,媽媽總是會說,快去洗澡,我幫你「下個10顆水餃」,出來就可以吃了。「水餃」堪稱是臺灣一個家庭必囤的冷凍食品,更是每一位媽媽在孩子回家時,一定會隨手變出來的料理。
點水樓了解到防疫期間,許多人宅在家沒有出門,但又希望可以品嚐到美味的料理,特別由師傅同樣以手工搟皮包製,將最受歡迎的小籠包製成了「皮薄、湯多、餡飽滿」的水餃,並以冷凍的方式將其鮮味鎖住,讓老饕們在家隨時都能享用到點水樓美味「水餃」,在家也可以品嚐到美味料理。
本次點水樓的水餃共有三種口味,包含了「黑毛豬肉水餃高麗菜」、「黑毛豬肉水餃九層塔」、「鴨肝黑毛豬肉水餃」,其中讓老饕們最期待的就是「鴨肝」口味的水餃,是點水樓獨家配方,主廚在鴨肝份量完全不手軟,吃一口就能品嚐到黑毛豬肉的鮮與鴨肝的美味相互融合,而水餃內的金黃色的湯汁,更是要讓老饕每一口都要吃的很乾淨。
點水樓表示:點水樓黑毛豬肉水餃是由師傅們手工搟皮,水餃不但皮薄又有Q勁,麵皮色彩來自天然蔬果(綠=菠菜,紅=甜菜根);肉餡嚴選臺灣黑毛豬肉與長時間熬煮的老母雞高湯合製而成,肉餡味道豐厚飽滿到讓人驚呼的程度。
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黑毛豬肉水餃高麗菜 /?售價:225元
黑毛豬肉水餃九層塔 /?售價:225元
鴨肝黑毛豬肉水餃 /?售價:375元
線上購買:http://www.dianshuilou.com.tw/m/order.html
店家平臺:https://order.ocard.co/dianshuilou
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新聞訊息由 點水樓 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯