在防疫期間很多爸媽最頭痛的就是「小朋友」的點心怎麼處理，不論是幼稚園的小朋友的下午點心，還是大朋友們的下午茶，要怎麼吃才不會吃太多、又可以有滿足感。麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲了解爸媽的需求，特別由天香樓主廚楊光宗研發(fā)監(jiān)製，推出五款「天香小食」系列餐點，讓爸媽在家也可以簡單準備「廣式午茶點心」。


「天香小食」系列由天香樓主廚楊光宗所研發(fā)監(jiān)製，包含了「珍珠小獅頭」、「白玉鮮蝦餃」、「精釀蝦肉燒賣」、「杭風鼓汁排骨」與「花雕鮮醬鳳爪」等五款廣式小點。


其中，半月形剔透如水晶的外皮與飽滿蝦仁內(nèi)餡的「白玉鮮蝦餃」，每一口皆充滿著鮮甜海味，脆口彈牙。還還有「杭風鼓汁排骨」特選帶有豬小排與蔥、蒜、紹興酒一同蒸煮，肉汁鮮甜與豆鼓特有鹹味相互呼應，口感軟Q極富彈性。


不能錯過的還有「精釀蝦肉燒賣」，主廚運用了酒香入會，融匯的豬絞肉與新鮮白蝦手打成內(nèi)餡，加乘了整尾蝦的豐富韻味；同樣微醺入味的還有「花雕鮮醬鳳爪」，十足嚼勁酒香四溢?！刚渲樾—{頭」則是選用上等豬肉及白蝦內(nèi)餡裹上如珠似玉的潔白糯米，晶瑩剔透圓滿潤澤，味道鮮而味美不油膩，口感豐富飽滿。







亞緻餐飲購物車：https://www.lizdining.net/

「天香小食」系列
珍珠小獅頭? ? 價格：225/ 6顆、白玉鮮蝦餃? ? 價格：280 / 6顆、精釀蝦肉燒賣? ? 價格：235 / 6顆
杭風鼓汁排骨? ? 價格：260 / 300g、花雕鮮醬鳳爪? ? 價格：215 / 300g

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新聞訊息由 亞緻餐飲  提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯