對於許多人來說，每天最大的課題不是要吃什麼、而是今天吃的便當好不好拍。大倉久和大飯店了解經營IG上班族、小資族的心聲，特別推出日系「主廚精選便當」與東京美味零距離，搶攻上班族、小質族必吃「打卡便當」清單。


其中，以日本東京大倉飯店山里日本料理逾五十年正統，沿襲其名，料理長研發精製多款便當，呈現廳內四類食區特色，如鐵板燒「鐵板香煎嫩雞」、壽司「壽司夏祭雙享特典」、天婦羅「特上海老天重」與和食「特上鰻重」等。

特別推薦「日式薑燒豚」便當，薑汁燒肉源自昭和二十年的銀座，作為招牌定番料理，薑汁除了能去除豬肉腥味，辛辣的薑油更能提升食慾與免疫力，趕走夏日的倦怠感；此款口味搭配「俵型」飯糰─盛行於江戶時代幕內便當風格，方便當時觀賞歌舞劇的貴族一口一個地食用；配菜包含在山里會席料理才吃得到的「圓鱈西京燒」，經過醃漬三天入味，炙烤出外焦香、肉質軟嫩。

在日本有著「吃了薑汁燒肉，就知道夏天吃鰻魚的季節要到了呢」這樣的獨特飲食文化，敬請充分享受夏季特有的食材與料理方式，感受東京與臺北美味同步。


而超人氣的歐風館推出「松露培根豬菲力捲佐焦糖蘋果醬」、「日式牛肉咖哩附白飯及時蔬」、「香煎鮭魚白酒蛤蜊醬汁襯藜麥飯」等和風洋食健康餐盒，以及三款「法式蔬菜燉牛小排佐奶油絲絨醬汁」、「松露紅酒燉牛頰」、「皇家松露奶油燉雞肉」可供預約，主打新鮮香草風味與高品質食材，附精選濃湯、香料飯與青花菜、紅皮馬鈴薯、芋頭地瓜等高纖時蔬。


另有連續三年榮獲米其林餐盤推薦的桃花林中華料理，推出七款、三百元以下超值之選，均附例湯，包含桃花林招牌的明爐燒味，鎮店蜜汁叉燒的「銷魂叉燒飯」，懷舊好滋味「花生豬腳飯」NT$260起，與夏季亞洲風味「星洲炒米粉」、「川味雞絲涼麵」；以及新派粵菜菜色打造祕製餐盒，主菜分別為「櫻桃鴨胸豉油皇炒麵」、「炆火牛小排烏魚子炒飯」，搭配不同風味澱粉類主食與配菜，包含招牌「鎮江排骨」、「海皇醬三蔥炒雞球」、「蟹黃蝦球海鮮豆腐」等。



?

大倉久和大飯店2021「主廚精選便當」

線上訂購：官網購物車（http://www.okurataipei.com.tw）
訂購電話：02-2181-5131
取餐地點：The Nine烘焙坊（臺北市中山區南京東路一段9號）