你是喜歡自己來一杯威士忌細細品味，還是喜歡與朋友、同事一起享受品酒時光的人。威士忌就是一種，我一個人獨飲可以很自在、我與朋友相聚也能喝的很盡興的好酒。而如何挑選出專屬自己、專屬朋友聚會的威士忌也是一門學問。


Glenfarclas格蘭花格紅門窖藏原酒系列專為臺灣打造的雪莉桶年份原酒，而今年下半年限量上市的酒款，Glenfarclas格蘭花格紅門窖藏原酒系列 - 2009年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒EDITION 004及2011年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒EDITION 005，更是值得被品味。


其中，2009年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒EDITION 004，選自第31號酒窖，撲鼻而來的可可粉及淺焙咖啡豆的迷人香氣，緊接著辛香料的氣味轉為輕盈果香，溫柔入口有柑橘香味、肉桂與木質調性的融合，讓人感受到溫醇，爾後充滿奶油糖的甜香，尾韻輕盈而乾淨，酒體豐富有極佳韻味，極具酒廠風格的迷人威士忌，非常值得一試。


而2011年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒EDITION 005，選自第11號酒窖，聞香即可感受麥芽和果香的交融的氣味，搭配巧克力海綿蛋糕、太妃糖及蜜香，香氣越發明顯，木質調性讓整體氣味更具層次，入口後些許的刺激，給人小小的驚喜，隨著香氣擴散，更能嚐到果香，可可香味恰到好處，尾韻舒服溫暖，此款蘊藏甜美的基調，強烈的酒感中展現果香與蜜香等精彩風味，是豐富而舒適的美好滋味。


此系列每一款酒皆由格蘭花格第五代傳人John Grant自家族豐富的酒藏中特選，命名發想源於酒廠創立至今的36座酒窖，每座門皆為獨特的紅色大門有對應的酒窖編號，全球僅有臺灣市場限量發行，每支小量生產約2,000瓶，包裝設計則重現酒窖的紅門與鋪滿石磚的牆面，並將酒窖編號印上酒標，盡顯來自蘇格蘭的特有樣貌。





Glenfarclas格蘭花格 紅門窖藏原酒系列 - 2009年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒 EDITION 004
酒窖號碼：31
建議售價 : $ 2,140
酒精濃度 : 59.3%
容量 : 700ml
限量1,788瓶
色澤：淡琥珀色
聞香：初聞帶著可可粉的香氣，又有著淺焙咖啡豆的氣味暗示，十分討喜。稍待一些時間，香氣發展出辛香料類的強烈氣味，然後逐漸轉為輕盈的果香，有著紅心芭樂，充滿驚喜。
口感：入口的感受非常溫柔，但香氣非常豐富。在舒適的口感中，明顯有著柑橘香味，肉桂與木質調性的結合讓人感受到溫暖，接著是奶油糖帶來的甜香，極具酒廠風格的迷人甜美威士忌。
餘韻：適中，輕盈而乾淨的。