想一個人大口吃肉、想要品嚐來自日本的味道，隨著疫情警戒降為二級、雙北也有望開放內用，來自日本京都的炸牛排品牌「京都勝牛」，祭出消費滿500元就送100元折價券，外帶自取也持續享有9折優惠。同時8/4起推出新品「烤炸雙饗餐」燒肉與炸牛排混搭，正式搶攻一人獨食商機。
臺灣人愛吃燒肉，一年商機高達90億臺幣，源自日本的「京都勝牛」看準此燒肉商機，在開放餐飲內用後推出一個人也能吃的「烤炸牛肉雙饗餐」。
「烤炸牛肉雙饗餐」選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流，搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」，入口軟嫩、表皮微酥是京都勝牛的招牌炸牛排菜式；另外藉由個人化的烤盤，搭上肉質較為結實的牛前腿心部位與油花豐富的牛五花，創造獨自烤肉的樂趣。
同時，京都勝牛也針對愛吃海鮮的顧客，推出「龍虎腰內豬排雙人餐」及「龍虎腰內豬排四人餐」。其中，石斑魚一直被視為珍貴魚種，以往要在特殊節慶才能品嚐到它的美味，被老饕們奉為珍饈的「龍虎石斑魚」是龍膽石斑和老虎斑的配種，兼具龍膽石斑的Q彈膠質與老虎斑的細膩肉質，入口油脂豐富，魚肉細滑順口。
京都勝牛的「龍虎石斑腰內豬排」嚴選鮮甜的龍虎石斑，採用黃金三道炸製程序，先將龍虎斑均勻沾上麵粉，接著放入蛋液中，最後裹上麵包粉油炸，配搭臺灣國產的腰內肉，酥香多汁、肉質鮮甜，堪稱疫情後最佳滋補聖品。
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京都勝牛 新品
烤炸牛肉雙饗餐?
牛五花+牛前腿心 售價530元、10％服務費另計(不可外帶)
龍虎石斑腰內豬排雙人餐 售價1,080元、10％服務費另計(可外帶)
龍虎腰內豬排四人餐?售價2,140元、10％服務費另計(可外帶)
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新聞訊息由 京都勝牛 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
