為了搶攻年菜外帶商機(jī)，臺北老爺明宮粵菜廳主廚團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)選頂級食材推出超豐盛的「福虎如意」外帶團(tuán)圓年菜套組，除了可以在除夕當(dāng)天自取，更首次推出冷凍年菜商品，讓老饕們可以品嚐到最美味的年菜料理、在家也可以簡單享受五星級美味。



臺北老爺酒店「福虎如意」年菜套組，有集結(jié)海陸食材的「五福拼盤」、以老母雞、金華火腿、排翅等山珍海味熬成濃郁精華的「冠軍排翅佛跳牆」、香麻入味，採用花蓮青花椒滷製的「椒香厚切牛肋排」，以及嚴(yán)選飽滿鮮甜劍蝦米，加入港式臘腸、肝腸等以黃金比例製成的「冠軍糯米飯」，與「乾燒海大蝦」、「港式清蒸龍虎斑」、「蠔皇冬菇扣虎掌」、「金瑤蕈菇長年菜」、「黑糖桂圓年糕」，共七菜一湯一點(diǎn)心，皆由明宮粵菜廳主廚團(tuán)隊(duì)於指定日期精心現(xiàn)做而成。



此外，臺北老爺酒店首次推出「冷凍年菜宅配」的服務(wù)，嚴(yán)選五款即使覆熱再食用、美味也不打折扣的珍饌，包含以新鮮童子雞加入紅棗、人參、瑤柱一同燉煮至精華盡出，回甘溫補(bǔ)、養(yǎng)身補(bǔ)氣的「干貝棗皇燉全雞」、將肥瘦適中的五花肉與宜蘭出產(chǎn)的金棗，以傳統(tǒng)客家「封肉」手法，燉煮至膠質(zhì)盡出入口即化，同時(shí)意寓家肥屋潤的「金棗燒方肉」，與用糯米細(xì)磨成漿，加入桂圓水、椰漿與黑糖一同蒸製而成的「黑糖桂圓年糕」、以及明星菜色「冠軍排翅佛跳牆」、「冠軍糯米飯」，造福不在臺北過年，卻想品嚐明宮粵菜廳好味道的賓客。

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臺北老爺 明宮廳「福虎如意」外帶團(tuán)圓年菜
2022年1月15日前預(yù)訂，享早鳥優(yōu)惠價(jià)13,888元(原價(jià)16,048元)

8人份團(tuán)圓年菜套組，包含：五福拼盤(堅(jiān)果芝士烏魚子、老酒醉蝦、客家閹雞、五味九孔、川味牛腱)、冠軍排翅佛跳牆、椒香厚切牛肋排、乾燒海大蝦、港式清蒸龍虎斑、蠔皇冬菇扣虎掌、金瑤菌菇長年菜、冠軍糯米飯、黑糖桂圓年糕，共七菜一湯一點(diǎn)心。

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