以美食、小吃擄獲外國人的臺灣,在百百款經典小吃當中少不了這一碗「牛肉麵」,對於每個人而言,心中都有那麼一碗無可取代的牛肉麵,可能是家附近巷口轉角的牛肉麵攤,也有可能是家裡特製的牛肉麵。而賈以食日則是將父親私房手藝完美復刻,繼三週年推出「秘製紅燒牛肉麵」之後,再度獻上全新「秘製清燉牛肉麵」搶攻大家宵夜時光。
以饕客懂吃為口號,將牛肉湯頭加入蘋果、紅蘿蔔、老薑等多種蔬果熬煮增添鮮甜味,並嚴選油脂均勻分布、軟嫩的澳洲牛腱肉一起熬煮,呈現肉香四溢的牛肉湯底。麵條採用可以快速吸附湯汁的「手摺中式細拉麵」,並且多了熟成的工序,增加小麥筋性打造Q彈口感。而美味的秘訣更少不了「秘製風味牛油包」,讓牛油的香氣緊緊的扒覆在麵條上,再淋上熱湯底瞬間化開,就是賈靜雯姊弟最難以忘懷的美味。
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賈以食日「秘製牛肉麵系列」
品項:秘製紅燒牛肉麵、秘製清燉牛肉麵
售價:259元/盒
官網:https://www.chiaselect.com
優惠活動:
2/17~3/4「1+1限時優惠」秘製紅燒牛肉麵+秘製清燉牛肉麵 488元(原價558元)
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新聞訊息由 賈以食日 提供 Walker編輯 鄭雅之 整理編輯