寶石和菓子！集結20種口味以上，大福專賣店「iroHa」插旗神戶住吉！關西自助遊必逛潮流和菓子鋪！一顆僅108日幣，美味又繽紛！

2021-06-24 文字：特派員 Trish 人氣：1,493

特派員 Trish

來自滋賀的高CP值大福和菓子鋪「iroHa」終於插旗神戶住吉，以後不用跑到滋賀，京阪神自由行的時候就可以到店面，一次買齊所有像是寶石一樣的創意水果大福！另外，和菓子由於技藝傳承的關係，通常售價較高，但iroHa的大福定價較低，旅客可以用同樣的價格，享受更多口味！

iroHa神戶住吉店

? ▲圖片來源／iroHa官方新聞稿

iroHa原先多在永旺和百貨公司等地方，快閃販賣，如今終於在神戶開設了第一間專營店！iroHa的大福小巧精緻、美味獨特、價格低廉，十分受年輕人歡迎，一天最多可以賣出8,800顆。iroHa使用的是滋賀縣產的「羽二重糯」。「羽二重糯」是1939年開發出的全新米種，曾經作為新年糰子的御用米，獻給昭和天皇。由羽二重糯所製作的大福擁有絕佳的延展度、彈力和黏性，被譽為可以吃的純白絹絲。

多元繽紛的口味

?▲圖片來源／iroHa官方新聞稿

iroHa不只售有紅豆餡、豆沙餡和艾草等經典口味，也有冰淇淋汽水、奶油起司、草莓牛奶等和洋融合的創新口味。為了紀念iroHa神戶住吉店開幕，店家特此開發了使用新鮮水果和香濃牛奶的「蕨餅」。蕨餅內含濃稠的法式水果醬，共有草莓、蜜柑等5種口味。蕨餅口感又比大福更黏牙，值得一試！iroHa官方也建議顧客，可以直接品嘗，也可以加上黃豆粉、紅豆、煉乳、草莓和巧克力等醬汁，創造層次感。

口味20種以上的創意大福

?▲圖片來源／iroHa官方新聞稿

通常以6顆648日幣，或是12顆1,296日幣的形式販售。目前口味包含紅豆、豆沙、黑豆大福鹽粒紅豆、紅豆奶油、艾草、栗金糖、天津甘栗、毛豆、北海道哈密瓜、檸檬、地瓜、藍莓、草莓牛奶、麝香葡萄、蜜柑優格、芒果牛奶、卡士達、奶油起司、咖啡、奶茶、巧克力、牛奶焦糖、冰淇淋汽水、可樂。口味將隨時更新。官方統計的人氣排行依序為麝香葡萄、黑豆大福鹽粒紅豆、紅豆、豆沙、卡士達和奶油起司。