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防疫出新招!「虹夕諾雅東京」推出創意企劃「燈籠聚餐」,坐在日式大燈籠裡用餐未免太有趣了吧

文字:編輯 彭巧蓁 人氣:1,287

在全世界疫苗施打率逐漸普及的現在,各國也都進入了後疫情時代,學習與病毒和平相處。向來致力於提供非日常住宿體驗的星野集團,也開始思考with COVID 19時代的作法。位於東京大手町的「虹夕諾雅東京」就推出了一個相當具有創意的企劃--「燈籠聚餐」,特別設計了透明的日式大燈籠,讓客人坐在大燈籠裡用餐,不但可以完全隔離,燈籠的造型也不會破壞整體氛圍,更重要的是讓客人覺得超級特別,讓聚餐變得更加有趣。

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▲虹夕諾雅東京位於大手町,日式風格令人心曠神怡。(圖片提供/星野集團)

▲餐廳入口處也十分具有禪意。(圖片提供/星野集團)

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「燈籠聚餐」企劃特色1
與燈籠老店合作打造超大日式燈籠

「燈籠聚餐」顧名思義就是以透明燈籠取代隔板,這次虹夕諾雅東京找來的是創立於江戶寛政年間的京都老店「小嶋商店」,打造直徑75公分、高102公分的超大透明燈籠,從骨架到圖案都是職人手工製作。大燈籠具有伸縮功能,客人可以輕鬆地自由進出,透明的部份是以0.15mm的塑膠做為材質,不但可以看到對方,也不會阻擋聲音的傳遞。

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▲圖片提供/星野集團

▲圖片提供/星野集團

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「燈籠聚餐」企劃特色2
開放住客招待外來朋友用餐

虹夕諾雅的餐廳一般只提供住宿的客人用餐,沒有對外開放。不過這次的「燈籠聚餐」特地開放住客可以招待朋友入內用餐。像是結婚前雙方家長見面、慶生、紀念日等等,都十分適合。

▲圖片提供/星野集團

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「燈籠聚餐」企劃特色3
無需配戴口罩也能安心交談的環境

「燈籠聚餐」雖然是在大約12坪大小的包廂,但館方每小時都會進行約5.5次的換氣。而透明燈籠的前方是防止飛沫的塑膠,後方則是為了通風留有空隙,即使因為用餐無法戴上口罩,也能安心交談。

▲圖片提供/星野集團

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「燈籠聚餐」特色餐點

虹夕諾雅東京向來提供客人融合日式傳統及摩登現代的元素,在餐點的部份也是如此。主廚濱田統之將日式的發酵食材以法式的手法料理,帶出食材的魅力,讓客人品嚐到全新的美味。

▲圖片提供/星野集團

▲圖片提供/星野集團

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虹夕諾雅東京「燈籠聚餐」概要

■提供開始日 :2021 年 10 月 13 日
■費用?:場地費?1 組 30,000 日幣(含稅及服務費)
套餐 1 人?21,780 日幣(含稅及服務費)*住宿費另計
■預約 :官方網站?(需5天前預約)
■名額?:1 日 1 組

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