你身邊是不是也有些朋友,總是喜歡跟著「主廚」吃美食。除了名廚的本店美食之外,那裡有聯(lián)名快閃也想要品嚐一口。這一次「春大直主廚市場(chǎng)CHEF MARKET」為了滿足老饕們追名廚的心、想要每位名廚的名菜都吃一口,特別打造了全新「共食、分享」選物空間,超過(guò)十間獨(dú)家概念品牌共同「顛覆」餐食界線。
春大直全新開幕的主廚市場(chǎng)CHEF MARKET全新「共食、分享」選物空間,攜手十間獨(dú)家概念品牌呼應(yīng)蔚為風(fēng)潮的有機(jī)蔬食時(shí)尚、零浪費(fèi)、零碳排概念,實(shí)踐對(duì)自己、生活、環(huán)境共好的想望。其中,包含了秉持讓新鮮入口的少量客製化食材裸賣的「Unpackaged」、還有將精選的食材用料無(wú)私地公開分享的「Woolloomooloo Yakka」、以及「SAKEMARU」提供各地酒造直送的珍稀日本酒,或是日本釀造工藝清酒,還有全臺(tái)首店的「和牛研究室」和「閤豐本舖」,則將過(guò)去只能在星級(jí)餐廳或飯店才能嚐到的新鮮與頂級(jí)食材直接提供消費(fèi)者自由選購(gòu)。
同時(shí),主廚市場(chǎng)CHEF MARKET除了嚴(yán)選食材外,更在用餐空間選擇上大膽打破品牌框架,鼓勵(lì)顧客跨店自由混搭餐食,堅(jiān)信美味因交流更提味,無(wú)論是在「瞞著爹」立吞店享受招牌散壽司的同時(shí),點(diǎn)一杯
「Taipei wine co.」的頂級(jí)酒藏,或是來(lái)一碗「POKE Lee classic」的夏威夷漁夫料理後,佐「SUN BERNO」肉桂烤餅作為餐後甜點(diǎn)。
春大直執(zhí)行長(zhǎng)楊國(guó)鼎表示,有感於從鹿特丹拱廊市場(chǎng)、美國(guó)雀兒喜市場(chǎng)等觸發(fā)的感動(dòng),主廚市場(chǎng)CHEF MARKET不僅發(fā)揮臺(tái)灣人對(duì)人情味的共鳴、對(duì)生活共好的想望,將食材選購(gòu)、餐飲品食到體驗(yàn)空間融合得淋漓盡致,獨(dú)有的餐食美味、生活選物,卻不藏私在此揭露,你將真實(shí)地感受最新鮮直送的食材,頂級(jí)的私廚菜餚也能在居家餐食實(shí)現(xiàn)。
一踏入市場(chǎng),挑高13米的空間,寬敞的走道,不到70席的座位席,整體氛圍格外舒適愜意,多達(dá)4處的拍照區(qū),更成為許多時(shí)髦都市人記錄與分享生活感受的一隅。市場(chǎng)中除了能嚐到主廚嚴(yán)選食材,更是對(duì)質(zhì)感生活的不妥協(xié),同時(shí)平易近人的價(jià)格,讓每位顧客對(duì)新鮮的渴望唾手可得。
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春大直主廚市場(chǎng)CHEF MARKET TOP 10 明星商品
SAKEMARU:日本酒福袋,售價(jià)$3,980/袋,每日限量5袋。
POKE Lee classic:海鮮同捆包,售價(jià):$880/份,每日限量20份。
Unpackaged:全系列有機(jī)米穀滿600克送U商店不織布袋一只,每日限量50份。
閤豐本舖:胭脂蝦仁,售價(jià)$360/包,每日限量10包。
和牛研究室:和牛珠寶盒下午茶,售價(jià):$1,280,每日限量10份(採(cǎi)線上預(yù)約)。
Woolloomooloo Yakka:香蕉奶油派,售價(jià):$440/個(gè)(4吋),每日限量2份;$180/片,每日限量16片。
Taipei Wine Co.:馬克德里安酒莊男朋友粉紅酒,開幕價(jià)$1,480元,每日限量5瓶。
SUN BERNO:煙燻牛肉堡(蔬食),售價(jià):$128/個(gè),加贈(zèng)薯?xiàng)l及精品紅茶,每日限量20份。
瞞著爹:馬糞海膽甜蝦干貝散壽司,售價(jià):$260/碗,每日限量20份。
主廚市場(chǎng) CHEF MARKET
地址:臺(tái)北市中山區(qū)樂(lè)群三路303號(hào)春大直1F
電話:02-8502-7208
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新聞?dòng)嵪⒂?春大直主廚市場(chǎng)CHEF MARKET 提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報(bào)導(dǎo)