司康控全部都站出來筆記!身為英國下午茶文化最具代表性的食物,司康流傳到世界各地之後口味就變得相當多元,最傳統的口味無非是結合了葡萄乾或是樸素的原味,不過臺灣人腦筋動得相當飛快,許多商人將大眾喜愛的配料如芋泥、麻糬、巧克力等食材,加入麵粉糰或是當成餡料夾進司康當中,變成臺灣人也愛不釋手的日常小點之一。這次窩客島編輯整理出7間在臺北司康榜單上的人氣名店,不管是特殊造型、糕點本體或夾餡,都讓不少網友吃過一次以後就再也戒不掉。
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相信對司康控來說,臺北的人氣名店代名詞幾乎等於是「悄悄好食」、「壹玖木巷」,當然這兩間司康專賣店的好味道,絕對是有目共睹,不過近年在外型上司康也有了很大的進化,像是「Engolili英格莉莉微風臺北旗艦店」獨家販售的三角形司康,除了造型獨特以外,表層的淋醬與配料都讓司康控吃了也讚不絕口;「Tutukaki司康小売所」、「Ruby’s」則是將日式麻糬夾入司康當中,挑戰東西合併的獨特滋味,且深受好評,身為資深的司康控,都絕對不可錯過這些網友讚爆的好店。
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臺北人氣司康推薦:弄宅咖啡廳
部落客 ?水晶安蹄? 造訪 弄宅咖啡廳 說:
一開始上桌時心想說為什麼司康會沒有附德文郡奶油跟果醬,這樣不會太乾嗎?事實上並不會,奶油檸檬司康上頭還有像是棒但剛的糖霜,酸甜味足夠,口感是外酥內軟,吃起來是鬆鬆的口感,而且司康本身奶油香氣十足,不加奶油也不會覺得乾乾的,酸甜的滋味真的讓人難忘!伯爵奶茶司康還加了很多核桃,不只有伯爵奶茶的香氣,還多了核桃脆脆的口感,口感很有層次,不過個人是檸檬空,最愛檸檬口味司康。<全文介紹>
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#弄宅咖啡廳
地址:臺北市中山區松江路150巷18-1號
電話:0976-542-880
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臺北人氣司康推薦:Tutukaki司康小売所
部落客 大妹吃太飽 造訪 Tutukaki司康小売所 說:
在司康櫃前躊躇許久,想著究竟要點什麼來吃呢?看著看著黑糖麻糬司康,這幾個字讓我不得不試試看,將麻糬放進司康裡頭還是第一次看到,對此感到新奇的我,跟朋友說必定要點來試試看,吃起來意外融入而且不會太甜膩覺得很可以。<全文介紹>
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#Tutukaki司康小売所
地址:臺北市中山區中山北路二段26巷3號
電話:02-2567-6085
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臺北人氣司康推薦:悄悄好食
部落客 卡爾茗 C.L.M. 造訪 悄悄好食 說:
這家應該是我近期吃到最好吃的司康拉,不論是外帶還是店內用都很好吃,這的口味多到讓我有選擇障礙,每一種都好誘人很好吃的感覺,這家最好吃的點是在他的外皮酥到不要不要,大多司康或糕點類裡頭是軟的,我覺得這家是偏鬆,那乾麵香氣又上層樓,加上他們有超多不同的口味都不會吃膩,最後一定要呼籲一下那靈魂鮮奶油還有果醬了,雖然單吃就很好吃,但滑順的鮮奶油把大多司康有的過乾缺點,狠狠的把這點問題踢去九霄雲外,果醬也新鮮可口,一定要嘗試看看!<全文介紹>
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#悄悄好食 杭州南店
地址:臺北市中正區杭州南路一段11巷四號
電話:02-2341-5218
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臺北人氣司康推薦:Ruby’s
部落客 糖果不在家 造訪 Ruby’s 說:
熱量爆表的搭配選擇就是巧克力加鮮奶油,它的司康是非常有重量,單賣$50元來說我覺得Cp值高,咬下去能感覺到真材實料以及老闆的用心。推薦大家一定要加鮮奶油!鮮奶油嚐起來像是在喝新鮮牛奶的味道,絕對不是甜膩的化學味。<全文介紹>
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#Ruby’s
地址:臺北市大安區光復南路280巷23號
電話:無
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臺北人氣司康推薦:Engolili英格莉莉輕食館
部落客 廢人老P 造訪 Engolili英格莉莉輕食館 說:
濃濃日式風格的「京都濃郁抹茶司康」選用香氣濃郁的日本京都宇治抹茶製作的大人系風味司康,讓人能細細品嘗到英日佳餚精髓交織的新奇滋味。Engolili英格莉莉微風臺北旗艦店獨家販售的8款三角形司康,很特別,非常值得嘗試看看!<全文介紹>
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#Engolili英格莉莉輕食館 微風北車店
地址:臺北市中山區北平西路3號2樓
電話:02-2521-5058
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臺北人氣司康推薦:壹玖木巷Enjoy Scone
部落客 菇菇小姐!!吃喝玩樂流浪去!! 造訪 壹玖木巷Enjoy Scone 說:
壹玖木巷的環境與氛圍都相當不錯,主角司康也絲毫不遜色,不管哪種口味都不會因為冷掉而變得乾澀。喜歡司康的看官們可以來品嘗看看,每天不一定有一樣的口味也是種驚喜包的概念。<全文介紹>
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#壹玖木巷Enjoy Scone
地址:臺北市大同區太原路11巷19號
電話:02-2552-3223
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臺北人氣司康推薦:小船故事館
部落客 哈姆湘-用畫的部落客 造訪 小船故事館 說:
一咬下去不得了,外酥內扎實,而且酥脆程度超美味,不會過乾或過濕,內餡還有奶香感,是選用最香濃的澳洲金桶發酵奶油來製做,另外搭奶蓋也有說不出的對味,比奶油還更讓人爽口,而且吃完一顆其實就有飽足感了,連續吃完兩顆飽足感超高,來這我推薦一定要點一顆試試看! <全文介紹>
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#小船故事館
地址:臺北市萬華區漢中街205號3樓
電話:02-2331-0566
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資訊內容由 WalkerLand編輯 林奕如 / 整理提供