誰說咖啡一定要跟牛奶才會是拿鐵界的黃金組合,近年來植物奶已悄悄成為咖啡的最佳拍檔,許多品牌更瞄準這波熱潮,提供更多風味選擇更多元的植物奶,就是要擄獲全世界咖啡拿鐵迷的心。這一波植物奶拿鐵熱潮也逐漸影響臺灣咖啡圈,其中燕麥奶更是拿鐵迷每每必點的最佳首選。
由於在臺灣搭配咖啡的燕麥奶,主要是以進口品牌為主,1公升的大容量及單瓶入手價較不親民,不過別擔心!植物奶拿鐵迷的心聲愛之味都聽到了,這一次燕麥奶專家愛之味,推出「Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶」,結合全家便利商店Let’s Café聯手推出超人氣燕麥奶拿鐵,拿鐵粉是不是很想知道這款人氣拿鐵的獨家風味呢?話不多說現在就帶你直接體驗開箱評測!
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給你更滑順、更香醇的拿鐵新味覺
Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶
Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶,口感細緻如全脂牛奶般滑順,和咖啡濃縮液調和度很好,其最大關鍵原因在愛之味以獨家專利水解技術,大幅降低燕麥穀奶黏稠口感,釋出燕麥天然的甜感。因此在喝拿鐵的同時,更能輕易感受到如牛奶般滑順及醇厚味蕾感受;有別於歐美進口的咖啡師燕麥奶,口感帶有穀物味且與咖啡調和度較低,或是國產咖啡師燕麥奶品牌配方無法拉花,拿鐵調製過程容易形成咖啡與燕麥分離的狀況。這次愛之味與全家聯手推出燕麥奶拿鐵,保證讓你一喝就回不去。配方無牛乳/無奶精成分製作,讓全素消費者也能享受拿鐵的美好。
拿鐵控的完美奶泡體驗
冰的、熱的都好喝的燕麥奶拿鐵
此外Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶,由於獨特酵素水解技術及特製配方,與一般燕麥奶相較更易打發奶泡,在加熱打發過程中呈現與牛奶相似的綿密奶泡,不管是咖啡玩家還是拿鐵愛好者,無論喝冰的還是喝熱的,都能享受幸福的拿鐵新風味。
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同場加映再推薦:莎莎亞椰奶拿鐵
愛之味經典品牌 給你清爽南洋風拿鐵
當然除了Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶拿鐵必喝外,愛之味經典品牌「莎莎亞椰奶」結合全家便利商店推出的椰奶拿鐵也是期間限定嚐鮮的必點推薦。使用來自南洋的椰奶,取代牛奶來搭配咖啡,輕啜一口便能感受到椰奶香甜、口感清爽的風味。特調配方以完全無牛乳/無奶精成分製作,讓全素消費者也可以安心飲用。此外莎莎亞椰奶拿鐵不只好喝外,更含有中鏈脂肪酸對於人體健康有益,是近來風行的健康油脂,亦是大家常見減脂防彈咖啡中常見的主要成份。
愛之味植物奶拿鐵 黃金比例大公開?
滿分拿鐵在家也能自己做
其實在家也能簡單做出好喝的拿鐵,只要家中備有:「Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶」、「莎莎亞椰奶」,按照以下黃金配方比例調配,也能輕鬆做出零失敗的滿分絕佳風味拿鐵。
Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶拿鐵調配建議:
1. 咖啡萃液選用(擇一)
義式濃縮咖啡萃液30ml 或 咖啡機膠囊
即溶咖啡粉2g以適量熱水溶解
濾掛式滴濾咖啡
手沖咖啡淬液: 手沖以1-2人份為例,選用中烘焙或中淺焙咖啡豆粉20g,注入約150g的水,沖出萃取率高的咖啡液約120g
2. 依照口味偏好加入適量咖啡液,並搭配一瓶250ml咖啡師燕麥奶
3. 加入冰塊冷飲 或 將咖啡師燕麥奶打奶泡加熱?
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莎莎亞椰奶拿鐵調配建議:
1. 咖啡萃液選用?(同Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶拿鐵)
2. 搭配一瓶250ml莎莎亞椰奶?
3. 可依照口味偏好加入適量冰塊飲用
最後看完以上開箱評測,是不是也很想體驗看看Cafe Ces’t L’Avena咖啡師燕麥奶細緻滑順的口感呢?那就趕緊把握愛之味X全家便利商店期間限定的嚐鮮體驗吧!
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新聞訊息由 WalkerLand Walker新發現 / 採訪報導