好喝的茶啤酒，是要喝到「茶香」、還是「酒香」，要是每一口都能品嚐出「新」味道。近年來「茶啤酒」，成為許多人啜飲啤酒的新選擇，不論是喜歡淡雅的茶香、還是與啤酒混搭出的「茶酒味」，都讓喜歡的人忍不住多喝兩口。
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來自新北汐止的「掌門精釀啤酒」這次與臺東鹿野的「紅烏龍合作社」聯手打造新作「紅烏龍茶啤酒」，釀酒師在啤酒發酵後期，加入了大量水色橙紅透亮的紅烏龍茶葉製成精釀啤酒，選在冷端投料來避免茶葉的苦澀感，又可以保留住茶葉釋出的特殊熟果香。
拿起酒杯、簡單啜飲一口，甘甜從喉韻帶出，無論是幽雅的蜜香、輕柔果香還是，重焙火香，各方面的表現都人讓覺得不可思意、又好像理所當然。一杯酒所包含的不僅僅是茶酒回甘的味道，更訴說了鹿野清淨迷人的自然環境，以及50餘年來臺東在地茶產業的文化，每一口都像跑了一趟臺東。
紅烏龍茶啤酒的包裝設計以臺東鹿野高臺為主題，採用全手繪的景色帶出輕鬆愜意的氛圍，酒標中的人與梅花鹿一同坐在草地上，遠眺緩緩落下的夕陽及飛行在空中的熱氣球，不但呼應了鹿野當地的特色，更象徵大自然與當地人和諧共處的文化。而酒標的主色調選用橘色系，正是因爲紅烏龍獨特的橙紅色茶湯，用以加深整體的記憶點。
掌門精釀 紅烏龍茶啤酒 (限量供應)
酒精濃度：5.1%
特色：重焙烏龍、熟果香、清爽易飲
通路：全臺掌門精釀門市
官網：http://www.zhangmen.co/
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新聞訊息由 掌門精釀 提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報導
