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中秋法式甜點禮盒！職人級法式甜點「法絨」推出臺法混血「兔You。To You」創意糕點，以傳統元素妝點法式甜點顛覆2022中秋禮盒。

2022-07-24 文字：編輯李維唐即時報導圖片：法絨人氣：8,604

編輯李維唐

誰說中秋送禮只能選擇月餅、蛋黃酥！職人級法式甜點「法絨」要用紫薯於你熔巖奶皇旅人、HAKKA擂茶豆乳餅、鹽黑芝麻可可豆酥餅、白兔搗麻糬花生達克瓦茲，臺法混血創意糕點顛覆2022中秋，法式手工甜點「兔You。To You」中秋禮盒，早鳥預購價788元。

法絨表示，這一次的「兔You。To You」中秋禮盒，使用日本鑽石麵粉、法國發酵奶油、法芙娜巧克力等天然頂級無添加原料來製作，同時也運用臺灣在地特色食材，例如紫薯、臺南芝麻、北埔擂茶、新竹花生，讓每一口都能有滿滿的臺灣味，卻不失法式的精緻口感。

其中，「紫薯於你熔巖奶皇旅人」，以磅蛋糕豐富的奶油含量與其扎實的口感為基底，使用今年最時尚又夢幻的紫薯粉揉合於棉密細緻蛋糕體中，一口咬下馬上有柔軟Q彈的麻糬揉入味蕾，緊接而來熔巖金沙流淌於口中，讓每一口都能是滿滿的紫薯與金沙濃郁香氣，精緻順口不甜膩。

而「HAKKA擂茶豆乳餅」，特別運用北埔客家擂茶，以細緻慢磨的豆香與茶香層次交融，綿密酥脆口感如飲擂茶般溫順香醇，口中蘊含著茶香的韻味，搭配綿密豆乳入口即化，交疊出濃郁絲滑的頂級法式酥餅滋味。

還有低調奢華「鹽黑芝麻可可豆酥餅」，運用醇香濃郁的臺南天然黑芝麻香氣佐以苦甜可可豆，外層再裹上濃郁滑順的70％法芙娜巧克力，激盪出意想不到的口感層次，黑芝麻與巧克力的黑金組合，是會讓人欲罷不能的美麗滋味。

此外，熱銷經典款「白兔搗麻糬花生達克瓦茲」，達克擁有酥脆的外表與濕潤的內裡蛋糕體，外酥內軟是法絨極具識別度的細緻表現，夾心使用70年老味道的新竹花生，製成滑順香醇花生醬內餡，配上口感十足的白玉麻糬，也象徵著中秋玉兔的出現，花生與麻糬的甜蜜滋味直奔心坎裡。

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