一不小心，又要約朋友去烤肉了！一年一度的烤肉大會「中秋烤肉節」即將登場，海鮮烹調專家新天地餐飲集團看見商機、更了解需求，特別推出2款「零失敗」中秋海陸烤肉組，讓老饕們在家輕鬆烤、零失敗、簡單秀出一手好廚藝，人人都是烤肉小達人。

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去年中秋節全臺17縣市宣布戶外禁烤令，不少民眾因為疫情僅能望月興嘆；今年國內疫情政策改變「與病毒共存」，近期疫情也逐步趨緩，新天地餐飲集團看好今年戶外烤肉商機，推出2款中秋海陸烤肉組。並首創海鮮易烤盒，將新鮮海產分切後調味，用鋁箔盒冷凍真空袋裝盛，解凍後直接上火烤，輕鬆攪拌零失敗。


同時，整套組合餐還包含多款肉品，嚴選美國Prime、Choice級牛肉、產銷履歷冷氣雞、櫻桃鴨及臺灣豬，搭配2款清爽沾醬畫龍點睛，紓解烤肉油膩的味蕾。其中，「起司松露干貝」運用起司辛醇黏稠，帶出北海道干貝鹹鮮迷人。「海膽奶油中卷」以海膽奶油鹹味作為調味，搭配厚實Q彈的中卷，滋味香濃馥郁令人回味。另外兩道重口味料理「藤椒川麻海瓜子」及「泰式檸檬香辣蝦」，掌握辛香料風味及果酸滋味，酸中帶辣開胃，同時襯出海鮮肉質細膩度，讓嚐鮮控愛不釋手。


並且，新天地力挺石斑漁民做公益，將高價石斑魚近乎以成本金額，研發成「藤椒玉筍海石斑」，每組加購價180元，讓民眾可以簡易、輕鬆易入手，享用美味的石斑魚燒烤料理，藉由中秋全民烤石斑，推升石斑魚的使用量，支持石斑漁民度過難關，讓今年烤肉清單更具鮮滋與意義。


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新天地餐飲集團推出「零失敗」中秋海陸烤肉組

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