一年一度的「臺中米其林必比登推介」終於出爐了!對於想要用銅板價就享用美食的小資族來說,比起高檔的星級餐廳來說,「米其林必比登推介」的吸引力更加誘人,2022年臺中地區共精選出37間特色小吃,除了老城區與臺中車站周邊的特色美食都再次上榜以外,下次到臺中遊玩時,也別錯過以招牌竹筒飯打出名號的「竹之鄉」、賣相樸實卻擁有驚人美味的「小初店」等這些新進榜的隱藏好店。
以平實價格就能吃到高CP值的美食,是不少小資族生活當中的小確幸,在2022年的臺中必比登推介清單中,除了超過50年歷史的「阿坤麵」、皮薄多汁小籠包「沁園春」皆連續三年入圍,新入選的店家當中,「竹之鄉」以招牌竹筒飯打出響亮的名號,而開業數十年的「鳳記鵝肉」則是吸引不少吃貨驅車前來;外觀樸實味道卻相當驚艷的「小初店」,內行人都推薦在滷肉飯裡加入東泉辣椒享用,下次來臺中玩時可別錯過這些隱藏的美味好店。
還有哪些臺中在地小吃、特色美食被選入「臺中必比登推介」清單當中,現在就跟著窩客島一起來看看。
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2022臺中必比登推介美食:小初店
部落客 Cheer食在愛享像 造訪 小初店 說:
滷肉肥瘦相間,可以看出肥肉其實不少,但不會很油膩,口感偏有彈性!可能也是因為偏南部口味,醬汁稍微帶甜,滋味還蠻不錯的!因為白飯挺大碗的,讓我覺得滷肉和醬汁其實可以再多來一點也沒關係!<全文介紹>
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#小初店
地址:臺中市南屯區大聖街373號
電話:04-2310-0700
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2022臺中必比登推介美食:竹之鄉
部落客 棉花糖的天空 造訪 竹之鄉 說:
每到假日不管在地人或是遊客~幾乎就要把店裡擠滿了!開業將近40年~真的是陪著臺中人長大的老餐廳阿!大家應該都有小時候吃完飯帶著竹筒回家的記憶吧~<全文介紹>
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#竹之鄉
地址:臺中市北屯區東山路二段1號
電話:0980-394-321
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2022臺中必比登推介美食:好先生Mr.Good
部落客 藍色起士的美食主義 造訪 好先生Mr.Good 說:
老闆娘建議夾一塊肉搭配蔥和乾辣椒一起吃,更夠味。這道宮保雞丁偏濕一點,比較看個人喜好,雞肉部分滿軟嫩的。<全文介紹>
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#好先生Mr.Good
地址:臺中市西區五廊街29-8號
電話:無
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2022臺中必比登推介美食:范記金之園
部落客 強生與小吠的Hyper人蔘 造訪 范記金之園 說:
自1978開始在臺中,將近40個年頭,范記金之園草袋飯 一直做著他們引以為傲的排骨飯。有的客人從小吃到大,就連第一代老闆也交棒給第二代經營了…<全文介紹>
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#范記金之園
地址:臺中市中區成功路170號
電話:04-2220-7388
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2022臺中必比登推介美食:阿坤麵
部落客 Nini and Blue 玩樂食記 造訪 阿坤麵 說:
阿坤麵是臺中老字號人氣麵攤,很多臺中人都是從小吃到大,乾麵淋上特製滷汁和辣醬,一吃就讓人著迷。還有CP值超高的綜合湯,一碗就吃的到豆腐、阿給、水晶餃、豬血等好料,一組吃下來整個飽到中午。<全文介紹>
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#阿坤麵
地址:臺中市中區平等街142號
電話:0955-923-877
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2022臺中必比登推介美食:鮮魚鱻
部落客 ?水晶安蹄? 造訪 鮮魚鱻 說:
臺中北屯路上的「鮮魚鱻蝦仁飯」是登上2021米其林必比登推薦的在地小吃之一,很久很久之前吃過一次,記得生意不錯,現在有了必比登的加持,平日生意也都滿滿滿。<全文介紹>
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#鮮魚鱻
地址:臺中市北屯區北屯路75號
電話:04-2235-1186
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2022臺中必比登推介美食:東山棧
部落客 貪吃猴 造訪 東山棧 說:
先來個最好吃的雞腿部位,外皮烤得酥脆油亮,肉質也很鮮嫩,原味吃起來算可以,旁邊有附上雞油跟胡椒鹽搭配一下味道會更不錯。因為有拍照所以烤雞放了一會兒才開動,一扒開裡頭還是燒燙燙的呢。<全文介紹>
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#東山棧
地址:臺中市北屯區東山路一段420-12號
電話:0911-457-718
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2022臺中必比登推介美食:陸園
部落客 快樂雲,旅行看世界。 造訪 陸園 說:
水晶肴肉應該是今晚雲跟皮皮最喜歡的,好久好久沒有吃到這麼美味的水晶肴肉了!!這是江浙名菜,據說迄今已有300多年的歷史,水晶餚蹄成菜後肉紅皮白,光滑晶瑩,鹵凍透明,猶如水晶,故有「水晶」之美稱。<全文介紹>
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#陸園
地址:臺中市西區民權路248號
電話:04-2202-0061
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2022臺中必比登推介美食:醉月樓
部落客 跟著food.tw吃喝玩樂 造訪 醉月樓 說:
飯粒炒的粒粒分明,裡頭還添加了一點魚鬆及鮭魚做搭配,真的讓人忍不住多扒幾口。下一樣是我最愛的鯧魚米粉,鯧魚先炸後熬煮,湯頭更加濃厚,魚肉熬煮得入口即化…<全文介紹>
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#醉月樓
地址:臺中市中區中山路20號2樓
電話:04-2227-1926
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2022臺中必比登推介美食:馨苑
部落客 糖糖's 享食生活 造訪 馨苑 說:
這間位在西區的馨苑小料理是膳馨民間創作料理旗下品牌,主打一個人也能吃到精緻臺菜,從個人套餐到四人套餐通通有,馨苑小料理也是臺中米其林必比登推薦餐廳,將臺菜結合創新,讓大家吃到不一樣的臺菜料理。<全文介紹>
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#馨苑
地址:臺中市西區民生北路106號
電話:04-2302-9989
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部落2022臺中必比登推介美食:饕之鄉
部落客 熊寶小榆の旅遊日記 造訪 饕之鄉 說:
近看一下這皮薄透的鮮肉湯包,裡頭內餡也好扎實呀!一口咬下有熱騰騰的肉汁,吃起來鮮嫩彈牙,還不錯吃呢。這樣一籠的份量也很實在,蠻推薦喜歡吃小籠湯包的朋友,可以試試看唷。<全文介紹>
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#饕之鄉
地址:臺中市西區向上路一段353號
電話:04-2473-9267
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2022臺中必比登推介美食:菇神
部落客 Nini and Blue 玩樂食記 造訪 菇神 說:
菇神不只有菇類很讚,提供的海鮮品質也很優,很容易會有腥味的鮑魚,在這裡卻是相當鮮脆不腥羶,真的很難得在一般火鍋店也能這麼鮮脆的呢!<全文介紹>
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#菇神
地址:臺中市西區臺灣大道二段99巷3號
電話:04-2301-0928
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2022臺中必比登推介美食:淇里思
部落客 胖嘎嘎食。旅地圖 造訪 淇里思 說:
一上桌就超吸睛,很大一份,有三種不同口味的咖哩,咖哩醬的口味吃起來差異不大,就是裡面的料不同,其中最印象深刻的是黃扁豆咖哩,黃扁豆煮得很透,吃起來桑桑,好好吃。<全文介紹>
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#淇里思
地址:臺中市西屯區朝富路156號
電話:04-2251-7111
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2022臺中必比登推介美食:富貴亭
部落客 沙拉飯團 造訪 富貴亭 說:
鴨肉皮脆肉嫩,麵線也很有彈性,拍照稍泡一下也不會爛,湯喝起來很甜,喝第一口就愛上了。<全文介紹>
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#富貴亭
地址:臺中市中區三民路二段18巷31號
電話:04-2227-3001
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2022臺中必比登推介美食:好菜
部落客 哈比Ju 造訪 好菜 說:
外面常見的鍋粑常用較薄容易壓破泡入湯中卻失了口感,好菜的鍋粑沾滿兩面,中間還有一絲鬆脆,這個很棒!<全文介紹>
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#好菜
地址:臺中市西區模範街24巷1號
電話:04-2305-2933
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《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》臺中必比登推介名單
新月梧桐?/?店家介紹
阿坤麵 /店家介紹
竹之鄉(N)/店家介紹
陳明統爌肉飯 /店家介紹
淇里思?(西區)? /?店家介紹
范記金之園 /?店家介紹
東山棧 /?店家介紹
鳳記鵝肉老店(N)/?店家介紹
鮮魚鱻?/?店家介紹
富鼎旺?(中區) /?店家介紹
富狀元豬腳?/?店家介紹
富貴亭?/?店家介紹
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳?/?店家介紹
越南你好(N)/?店家介紹
曙光居?/?店家介紹
可口牛肉麵?/?店家介紹
好菜?/?店家介紹
陸園?/?店家介紹
羅家古早味?/?店家介紹
菇神?/?店家介紹
京華煙雲?/?店家介紹
醉月樓?/?店家介紹
好先生(N)/店家介紹
木公麥面?/?店家介紹
牛稼莊(N)/店家介紹
上海未名麵點?/?店家介紹
東方龍?/?店家介紹
彭城堂?/?店家介紹
沁園春?/?店家介紹
三喜食堂?/店家介紹
滬舍餘味?/店家介紹
馨苑?/店家介紹
臺客燒肉粥?/店家介紹
臺中肉員?/?店家介紹
饕之鄉?/?店家介紹
溫叨?/店家介紹
小初店(N)/店家介紹
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同場加碼推薦 2022必比登141間吃不完!「2022臺北、臺中、臺南、高雄必比登推介」必吃清單大公開
今年的米其林必比登首度集結「臺北、臺中、臺南、高雄」四大城市,打造專屬於小資族的吃貨美食寶典,名單當中臺北 57 間、臺中 37 間、臺南 27 間、高雄則有 20 間,總計141間在地美食小吃,真正讓你從北到南吃喝都有高CP值的選擇。
全文介紹:http://www.skorkin.com/subject/view/334999
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