來了、來了，網(wǎng)美時(shí)尚系下午茶來了，堪稱臺北信義區(qū)最懂下午茶的臺北寒舍艾美酒店北緯二十五，為了在後疫時(shí)間、搶攻下午茶商機(jī)，特別在每日下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)限量推出「午後茶漾」雙人下午茶，內(nèi)含有五款精緻甜點(diǎn)、四款手工三明治，以及可任選一杯義大利illy咖啡或醇香茶品。同時(shí)，點(diǎn)用下午茶，再加碼贈「粉紅香檳紅茶」乙瓶，就是要搶攻時(shí)尚網(wǎng)美必喝清單。



臺北寒舍艾美酒店甜點(diǎn)主廚鄭吉賢表示，這一次的下午茶不只是好拍、更是好吃到讓人停不下來。其中特別推薦包含「芒果費(fèi)南雪」外表渾圓澄黃、內(nèi)餡濕潤淡雅，輕輕咬下隨即於口中迸發(fā)芒果的香甜，中間再結(jié)合沾附椰子粉的法式棉花糖，增添口感層次。


此外，「青葡萄香緹塔」將新鮮綠葡萄切薄片，層層疊覆於融合杏仁卡士達(dá)及白巧克力香緹的內(nèi)餡上，搭配酥香的塔皮，清爽而不膩口。「黑莓巧克力蛋糕」主廚嚴(yán)選法芙娜苦甜巧克力，結(jié)合酸甜的黑醋栗絲滑慕斯內(nèi)餡，莓果的芬芳與可可輕微的苦澀完美融合。

而美味又具飽足感的手工三明治，包含香滑濃郁的「松露蛋沙拉」、清爽的「橙香蟹肉沙拉」、經(jīng)典人氣的「火腿起司」，以及開胃鹹鮮的「煙燻鮭魚佐酸豆美乃滋」，多元口味滿足味蕾。


之外，凡點(diǎn)用下午茶即免費(fèi)贈知名的手搖茶飲「甘馧」獨(dú)家研發(fā)的「粉紅香檳紅茶」，茶湯呈現(xiàn)紅寶石般的光澤，雖然帶有香檳般豐沛細(xì)緻的綿密口感，卻不含一絲酒精，似酒非酒的醇厚茶香中，前味帶有莓果、中味有桑葚，後味則交織著的太妃糖的味道，給人耳目一新的全新體驗(yàn)。

寒舍艾美北緯二十五

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