2022桃園閩南文化節(jié)—「總舖師辦桌比賽」將於9月17日晚間6點(diǎn)在桃園新永和市場停車場登場，席開百桌，再現(xiàn)臺(tái)灣早期傳統(tǒng)辦桌風(fēng)情。

今年比賽主題為「囍宴」，各隊(duì)將精心烹調(diào)5道指定菜色(五福拼盤、魚躍龍門、佛跳牆、筍絲腿庫、古早味雞湯)、4道創(chuàng)意料理以及1道甜點(diǎn)，並於現(xiàn)場席開百桌，進(jìn)行廚藝大比拚，總獎(jiǎng)金高達(dá)30萬元！看看誰是最強(qiáng)總舖師。

經(jīng)過激烈的初賽後，共有10組團(tuán)隊(duì)，包含「聖母專校隊(duì)」、「社團(tuán)法人中華美食交流協(xié)會(huì)」、「諾姆拉廚房」、「臺(tái)南市外燴服務(wù)工作人員職業(yè)工會(huì)」、「法斯樂」、「【紫】嚐好味」、「美濃隊(duì)」、「馨天下」、「香格里拉香宮」及「煉珍閣」進(jìn)入決賽，將讓民眾品嚐到臺(tái)灣各地的辦桌好味道。


決賽當(dāng)天晚會(huì)主持人由高明偉及廖慧珍擔(dān)任，將帶來說菜秀重現(xiàn)臺(tái)灣經(jīng)典電影《總舖師》組合，另配合今年囍宴主題推出的「圓夢(mèng)婚禮計(jì)畫」將為5對(duì)佳偶打造浪漫中式婚禮，其中還有趣味的賓客互動(dòng)環(huán)節(jié)，接到新娘捧花的桌次可獲得中式大餅1盒，還有采風(fēng)樂坊演出《阿銘上菜》，以傳統(tǒng)吹打樂呈現(xiàn)總舖師備料到上菜的精彩過程，更有可愛的活動(dòng)大使Taiwan Bar黑啤在現(xiàn)場一起同樂！現(xiàn)場還有市集攤位、復(fù)古的入口意象拍照打卡區(qū)及維大力汽水車!

另外，閩南文化節(jié)將持續(xù)熱鬧到年底，10/29「答喙鼓比賽」逗趣又幽默的說唱藝術(shù)；12/10、11「武松打虎」由紙風(fēng)車劇團(tuán)帶來首部臺(tái)語親子劇，把握最後的精采活動(dòng)。

活動(dòng)詳細(xì)資訊請(qǐng)至桃園市政府文化局官網(wǎng)(http://culture.tycg.gov.tw/)、桃園閩南文化臉書粉絲專頁(https://reurl.cc/9EgV7x)及桃園閩南文化節(jié)官網(wǎng)(https://www.tycminnan.com.tw)查詢。

※活動(dòng)資訊：
一、活動(dòng)日期：111年9月17日(六) 18:00晚會(huì)開始。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：桃園新永和市場停車場 (桃園市桃園區(qū)中央街入口)
三、活動(dòng)名稱：2022桃園閩南文化節(jié)—總舖師辦桌比賽
四、入場方式：16:30開始入場
五、防疫措施：因應(yīng)嚴(yán)重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情，配合中央疫情指揮中心規(guī)定，請(qǐng)參與民眾配合活動(dòng)現(xiàn)場相關(guān)規(guī)定：
1.進(jìn)場時(shí)務(wù)必佩戴口罩。
2.配合現(xiàn)場工作人員量測體溫(有發(fā)燒者耳溫≧38°C、額溫≧37.5°C)則禁止入場。
3.請(qǐng)參與民眾配合活動(dòng)現(xiàn)場相關(guān)規(guī)範(fàn)，落實(shí)個(gè)人防護(hù)措施。