一不小心吃個下午茶就到飛到韓國了!臺北六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧將在10月3日以韓國「冬季戀歌」為主題,推出全新一季JC CAT雲朵下午茶。內含6款鹹點及6款甜點,必吃蔘雞湯凍、紫菜飯捲、水蜜桃燒酒莓果塔、辣醬馬卡龍、大醬布朗尼等,不用等「0+7」開放,夢幻點心與場景、讓人一秒到韓國。
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臺北六福萬怡酒店表示,The Lounge揉合現代時尚及傳統韓式典雅,精心推出12道韓式鹹甜點,鹹點以國民美食呈獻,包含「紫菜飯捲」、「海鮮煎餅」、「韓式炸雞」、「蔘雞湯凍」等。
而甜點創意結合韓國代表性調味料辣醬及大醬,「辣醬馬卡龍」內餡用辣醬做成,外層裹一層玫瑰花瓣作為裝飾,吃起來鹹甜中帶著一絲辣味。此外,「大醬布朗尼」將大醬與焦糖放入滴管內,享用前先把醬汁淋在布朗尼蛋糕上,大醬的微鹹與布朗尼的巧克力甜味巧妙融合,每一口都有滿滿的韓味。
而在飲品部分以冬日首爾為概念,「喵喵庭院」先用草莓牛奶、巧克力可可、奶泡做出漸層,撒上OREO巧克酥,用薄荷葉點綴,打造JC CAT在下雪庭院中嬉戲場景,「首爾泡泡」調和韓國飲品紅石榴醋及白葡萄汁,加入韓國流行的寒天凍、臺灣代表的珍珠,象徵臺韓友好的半半飲品。
而「天空公園」以蘋果醬、玉米鬚茶、檸檬汁為元素做成的調飲為基底,淡淡的黃色就像芒草園,再用蝶豆花染出天空色,放上棉花糖雲朵,把首爾知名景點化成一杯飲料。
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臺北六福萬怡酒店 ?The Lounge大廳酒吧
地址:臺北市南港區忠孝東路七段359號7樓
專線:02-6615-6527
官網:www.leofoo.com.tw
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