麵包控真的要衝一波了！人氣烘焙名店「普諾麵包坊」真的回來了，將由行政主廚林弘富率原班人馬強勢回歸，定於10月20日盛大開幕，並於10月14日至10月19日搶先試營運。同時，全新街邊店除了有招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」與超人氣仿真蛋糕「魚頭君」，還有每日限時限量推出的「爆餡夯PIZZA」，就是要讓麵包控每天都想吃。

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原位於神旺大飯店的「普諾麵包坊」，這一次強勢回歸、帶來了豪華大尺寸的「爆餡夯PIZZA」。每日11:30起限量現烤出爐，搭配清脆鈴聲，出爐時店內的熱氣噴香，更是誘人食。披薩不只擁有13吋的驚人尺寸，口味更是一大賣點。

其中又以「夏威夷披薩」最為經典熱銷；在手工桿製披薩餅皮上，豪邁灑上火腿、鳳梨、義式紅醬與切達起司等豐富餡料，當酸甜鳳梨與鹹香火腿經過高溫烘烤，撞擊出絕妙滋味直叫人欲罷不能，滿餡的拉絲起司更是引爆視覺震撼。


此外，連年狂銷的招牌甜點「頂級生巧克力蛋糕」也回來了，主廚特以70%比利時巧克力製作，同時在製程中打入較多空氣，使蛋糕口感柔軟、香氣濃烈，並於表面塗抹混合白蘭地與波美糖水而成的酒糖，增添淡淡酒香；內層夾入以比利時進口巧克力、鮮奶油、香草、奶油等一同製成的巧克力甘納許，入口軟滑香醇不甜膩。


最後，當然是超人氣擬真壽司蛋糕「魚頭君」，以香草蛋糕鋪底，內餡則是以草莓番茄果凍、草莓慕斯及香草蛋糕交錯堆疊，並以濃厚白乳酪慕斯灌模包覆，塑造出魚頭外型，再利用混合藍莓果泥的果膠和食用亮粉裝飾外層，打造鮮魚光亮表皮的仿真感，嵌入黑白巧克力製成的雙瞳，置於日式木盤中，最後鋪上薄荷檸檬口味的果凍冰塊即完成。


另外，年銷售量高度堆疊可以比美12座臺北101大樓「蔥花麵包」，主廚選用成本較高且費工的發酵奶油取代豬油，輕柔的將麵糰打成辮，再撒上新鮮現切的宜蘭蔥，烘烤後的蓬鬆柔軟、鹹香馥郁，時常出爐即搶購一空。


同時，還有歐式麵包「軟式大蒜」，不同一般的硬式法國麵包，柔軟度介於一般法國麵包和普通麵包，外層抹上加入巴西里碎末的特調大蒜醬，讓許多原本喜愛法式大蒜麵包的人紛紛陣前倒戈。以及帶點日本味的明太子風味麵包、香甜的藍莓乳酪、圈粉無數的巧巧香芋、超人氣濃濃巧克力、或是兼具香酥外皮與Q軟內餡的菠蘿麻糬…等，都是極受歡迎的品項。

普諾麵包坊

地址：臺北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F(捷運忠孝敦化4號出口)
電話：(02)2772-8912

試營運優惠活動
試營運：2022年10月14日至19日
優惠活動：「百元好折」活動，凡來店購買自製烘焙商品，消費每滿100元，即贈價值50元消費抵用券，於指定日期消費滿額即可抵用，累贈累抵超優惠

開幕限定優惠活動
開幕日：10月20日中午十二點
開幕活動：開幕當日全店限時快閃8折優惠，當日前10位結帳的貴賓加碼再送「限量感謝餐禮」。