拉麵控沒吃過就遜了!車水馬龍的臺北中山區(qū)是許多人愛造訪的聚餐精華地帶,除了到處都有知名的咖啡廳、甜點店,不少人氣相當(dāng)高的拉麵店都集中在這裡,像是可以免費(fèi)加麵的「麵屋武藏」、辣辣控激推的「鬼金棒」都經(jīng)常需要排隊等上一段時間才能品嚐,想知道哪7間是中山人最愛的私房拉麵店,就跟上編輯的腳步揭開這份口袋名單吧。
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拉麵是很多臺灣人聚餐的首選美食之一,不少超人氣拉麵都集中開店在人來人往的中山區(qū),位於林森本路上的「勝王」由於在湯頭裡放入花生醬與胡麻醬,並以山椒及柚子調(diào)味,超濃郁又層次豐富的口感,只要一到營業(yè)時間店門口總是大排長龍;長年以來在網(wǎng)路瘋狂被洗版的「鬼金棒」則是以又辣又麻的味噌拉麵,擄獲許多辣辣控的芳心,只要天氣變冷總是會忍不住回訪,讓麻辣熱湯與Q彈麵條撫慰自己的五臟廟。
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中山區(qū)必吃拉麵:勝王
部落客 女子的休假計劃 造訪 勝王拉麵 說:
湯頭偏濃稠,多了花生醬與胡麻醬的香氣及濃郁感,伴隨山椒及柚子在舌尖稍縱即逝的麻,很解膩,喝到最後還有洋蔥給予的嗆辣感,熱的時候喝感覺都很不錯,但隨時間推移,湯頭溫度降低,顯現(xiàn)出缺點,會有越喝越膩的感覺。<全文介紹>
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#勝王拉麵
地址:臺北市中山區(qū)林森北路306號
電話:無
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中山區(qū)必吃拉麵:麵屋武藏
部落客 樹懶×飼養(yǎng)員的美食日常 造訪 麵屋武藏 說:
湯頭初入口,就是很強(qiáng)的干貝重?fù)簦崦娌怕〕鲭喙堑奈兜馈:鹊酱蠹s半碗的程度,會有點小膩,可以請店家加清湯調(diào)整唷。麵條是細(xì)麵,非常吸附湯汁,很加分。<全文介紹>
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#麵屋武藏(神山店)
地址:臺北市中山區(qū)中山北路一段121巷18號1樓
電話:02-2542-8222
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中山區(qū)必吃拉麵:特濃屋
部落客 OO圈圈 造訪 特濃屋 說:
麵條柔軟中帶點Q彈尾勁,咬下瞬間就知道是正中好麵,搭配濃郁清香的豚骨湯頭,彷彿置身於帛琉牛奶湖,身心靈都得到釋放,最後再點綴兩片浮誇的海苔片,吸附著飽滿湯汁,滿口幸福隨之而來。<全文介紹>
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#特濃屋
地址:臺北市中山區(qū)中山北路二段77巷22號
電話:02-2522-280
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中山區(qū)必吃拉麵:烹星
部落客 下班一顆粽 造訪 烹星 說:
有烤過的豬叉燒,有味道好吃,而且叉燒比一般拉麵都厚上不少,非常有份量,不過當(dāng)天沒吃到和牛叉燒實在是太扼腕了,聽說餛飩也很好吃,但當(dāng)天去依賣完撲空.....<全文介紹>
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#烹星
地址:臺北市中山區(qū)中山北路二段59巷67號
電話:無
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中山區(qū)必吃拉麵:辣麻味噌拉麵 鬼金棒
部落客 猴屁的異想世界 造訪 辣麻味噌拉麵 鬼金棒 說:
麵條滿Q的,是我喜歡的拉麵麵條,搭配辣麻味噌湯底很好吃呢。然後我因為不太能吃辣,我只點了辣少量麻少量,這樣辣度對我平常吃小辣來講剛好。<全文介紹>
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#辣麻味噌拉麵 鬼金棒(松江南京店)
地址:臺北市中山區(qū)松江路123巷8-2號
電話:無
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中山區(qū)必吃拉麵:麵屋 千雲(yún) -Chikumo-
部落客 小貝與小貝婆的幸福生活 造訪 麵屋 千雲(yún) -Chikumo- 說:
鹽味雞湯拉麵湯頭相當(dāng)?shù)那宄汉绕饋砬逅挥湍伹曳浅8侍穑鏌诟熊浤鄣阶屓梭@訝,雞肉吃起來也不澀,糖心蛋一直都是我的最愛,唯一讓我比較不青睞的就是雞丸子,麵條軟硬適中吃起來剛剛好。<全文介紹>
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#麵屋 千雲(yún) -Chikumo-
地址:臺北市中山區(qū)林森北路105-1號
電話:02-2523-3198
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中山區(qū)必吃拉麵:鳥人拉麵
部落客 SHINYBAN's Life / 甩尼班 造訪 鳥人拉麵 說:
「鳥人拉麵」在臺北有三間店,而我最喜歡的就是中山店,空間寬敞舒適,而且桌數(shù)多不須候位太久,離峰時間甚至能直接入內(nèi)用餐,不得不說東區(qū)總店空間真的擁擠到讓人不太舒服。<全文介紹>
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#鳥人拉麵(中山店)
地址:臺北市中山區(qū)中山北路一段105巷7號
電話:02-2568-4780
推薦 中山區(qū)7間必吃 人氣拉麵
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