是不是每天都在想「下班」要吃什麼，外帶回家吃、又會(huì)有很多垃圾，天天吃一樣的也會(huì)很膩。超人氣新品「來一客料理包」懂你想來一點(diǎn)不一樣，推出三款濃郁辛香的「黑胡椒豬肉」、「辣燉咖哩雞」、「麻婆豆腐」料理包，只要輕鬆地加熱，搭配簡(jiǎn)單的白飯、麵條或麵包，每一口都能品嚐到職人堅(jiān)持的料理魂技藝。


其中，人氣口味「黑胡椒豬肉」，以臺(tái)式牛排黑胡椒醬為基底，將蒜頭和洋蔥炒出辛香後，加入自磨的黑胡椒粒，經(jīng)精準(zhǔn)火候與配方慢熬，層次平衡亦不膩口，正是迷人關(guān)鍵所在。不同於一般以豬柳或豬肉絲作炒煮，採(cǎi)用每隻豬只有四塊的稀有豬腱肉，是肉質(zhì)細(xì)緻、油脂少、柔韌帶有彈性的部位，佐以黑胡椒醬細(xì)細(xì)燉煮入味、口感十足。


此外，「辣燉咖哩雞」則是一道日常必備的百搭口味。選用來自日本的咖哩，特別加入可可粉來提升香氣，唯有以慢火精心「燉」煮，才能將蔬菜的鮮甜和雞腿肉的香氣融合在濃濃咖哩中，品嚐其中能感其細(xì)緻不凡。


最後，就是辣辣控最愛的「麻婆豆腐」選用品質(zhì)佳的四川紅花椒及青花椒，由原料新鮮煸取花椒油，特以研製工法將花椒入油煸出香氣再行烹調(diào)，為的是留住最好品質(zhì)的風(fēng)味，再依研製的黃金比例來增添香麻層次，舌尖上的爽感搭配滑嫩豆腐丁與白飯，每一口都是精華呢。


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