如果要說，秋天、冬天，做什麼事最開心，一定會有「泡溫泉、吃螃蟹」這兩個選項(xiàng)。溫泉度假酒店「礁溪晶泉豐旅」看見需求，推出「柚見金秋蟹宴」一泊二食優(yōu)惠住房專案，入住即贈以辛香雅致的柚子胡椒湯底涮煮霸氣沙公、龍膽石班、韓國生蠔、干貝和西班牙國寶級伊比利梅花豬等頂級食材的豐美鍋物。

推薦閱讀：頤宮限定料理！人氣米其林三星「頤宮」中餐廳推出「金秋詠蟹宴」七道蟹料理，搶攻老饕、吃貨秋季必吃「蟹」清單。


期間限定「柚見金秋蟹宴」一泊二食住房專案，除了入住寬敞舒適的客房之外，最令人期待的豐盛晚餐則是選定「柚子胡椒沙公雪見鍋物」為主角，鍋物中的沙公來自菲律賓海域，隻隻重達(dá)一公斤、肉質(zhì)鮮甜飽滿且口感扎實(shí)。精彩的涮料還有富含膠質(zhì)的龍膽石班魚片、超大肥美的生蠔及口感Q彈的干貝，組合成視覺效果令人驚艷的海鮮盛合。


搭配大海鮮味入口的是擁有「世界最好吃豬肉」美稱的西班牙伊比利梅花豬，以及礁溪特產(chǎn)的溫泉蔬菜。主廚楊士賢表示，特別選用從日本九州空運(yùn)而來「柚子胡椒」，以新鮮柚子皮加上九州獨(dú)有新鮮辣椒熬煮，讓湯底不僅是調(diào)味料也是沾醬，與海鮮及豬肉完美堪稱完美搭配，澎湃海鮮入鍋後最後灑上有「雪見」美名白蘿蔔泥，讓帶有清爽果香和微辛辣口感瞬間提升鮮甜滋味。

此外，雙人起鍋的套餐還包括品項(xiàng)豐美繽紛的健康蔬食吧，食用時可以佐清爽無負(fù)擔(dān)的各式醬汁提味，亦可以直接品嘗食材的天然原味，餐後另備有Haagen-Dazs冰淇淋無限供應(yīng)，為泡湯度假饗宴畫下完美的句點(diǎn)。



?

?

礁溪晶泉豐旅

地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)溫泉路67號
官網(wǎng)：https://www.silksspring.com/
?