泡麵儼然是現(xiàn)今消費(fèi)者快速便利充飢的最佳選擇,但總是比不上外面麵館現(xiàn)煮或自行料理的生活麵,身為泡麵龍頭–統(tǒng)一麵,雖已飄香超過50年,但近幾年致力追求讓麵食更貼近新生代的飲食生活,發(fā)覺消費(fèi)者對(duì)於市面上各款泡麵,普遍存在麵條易軟爛及湯頭不夠自然之不滿意點(diǎn),故統(tǒng)一麵全新打造以厚實(shí)湯頭+如手工製麵般的非油炸麵+大片蔬菜包,並大膽用”小時(shí)光麵館”命名,全面顛覆泡麵形象,簡單沖泡也能享受現(xiàn)煮般美味。
統(tǒng)一麵小時(shí)光麵館,歷經(jīng)三年開發(fā),從湯+麵+料(配件)三構(gòu)向來下功夫,模擬出彷彿來到麵館般的現(xiàn)煮口感,其中,調(diào)味:不以粗暴濃厚的辣感做出發(fā),反倒細(xì)細(xì)琢磨每一種辣感的細(xì)緻度,讓辣不再是負(fù)擔(dān),而是一種自我犒賞抒發(fā)的享受,這是研發(fā)團(tuán)隊(duì)特地多次去川蜀取經(jīng)、回來後鑽研的成果,以獨(dú)門川蜀工藝,將花椒、子彈椒及經(jīng)典紅蔥等元素完美融合,打造出一道輕靈優(yōu)雅的精緻辣感味型。麵身:以獨(dú)家非油炸技術(shù),模擬九段手工製麵絕活「搓、揉、捏、擠、拉、甩、扯、拖、彈」手法,呈現(xiàn)如手工現(xiàn)做般的口感,泡起來不會(huì)過於軟爛,吃得出麵條Q彈。配件包:附有增量75%大片蔬菜,讓你每一口都吃得到蔬菜的清脆感!口口都吃得到麵館般的銷魂享受!
花椒擔(dān)擔(dān)湯麵:調(diào)味師法道地川蜀工藝,暖呼呼的湯頭有花椒的”麻、辣、鮮、香”,辣而不嗆,非油炸直麵滑順彈牙,還附有花生角使風(fēng)味更有層次。
青蔬椒麻乾麵:小時(shí)光麵館11/2全新推出第二款口味!不需開火費(fèi)時(shí)烹煮,只需簡單沖泡4分半就可以吃到的拌麵,非油炸龍捲麵體口感紮實(shí)、易吸附醬汁,配上大片高麗菜、大辣椒段爽辣不膩!
這款統(tǒng)一麵小時(shí)光麵館系列,重塑臺(tái)灣泡麵新高度,一推出即在網(wǎng)路引起許多熱議,網(wǎng)友:「這麵身泡起來真的很像現(xiàn)煮的」、「蔬菜真的很大片」、「哇!這根本不是泡麵的麵」、「湯頭的麻感也非常舒服」,你還在等什麼?趕快買一碗來試試!統(tǒng)一麵小時(shí)光麵館 青蔬椒麻乾麵、花椒擔(dān)擔(dān)湯麵 全臺(tái)7-ELEVEN及康是美首發(fā)上市!
誰說泡麵都這樣?這款如麵館般的口感 吃過就回不去了。
2022-11-04
文字:生活消費(fèi)中心 綜合報(bào)導(dǎo)
圖片:統(tǒng)一
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