傳統蛋餅就是特別有味道！如果你喜歡吃傳統臺式早餐，一定會對飯糰、燒餅、豆漿等餐點情有獨鍾，尤其「臺式蛋餅」更是經典中的經典，從焦香酥脆的脆皮蛋餅到軟嫩有嚼勁的粉漿蛋餅，都各自有忠實的擁護者。而現代蛋餅的內餡也不再只有單純的雞蛋，就連豬排、炸蝦、金針菇都能成為配料，如果你喜愛嚐鮮各種形式的蛋餅，一定要把這份「新北超人氣蛋餅」清單筆記下來，找個時間揪親朋好友一起早起去朝聖。
推薦閱讀：新北人早餐要吃飽！新北7間「爆餡飯糰」手刀開吃，蘆洲人氣「炸蛋飯糰」、巷弄隱藏「油飯飯糰」，吃完一路飽到天靈蓋。
蛋餅是不少人每天第一餐的首選，三重的「上海蛋餅豆漿大王」古早味蛋餅採每日現桿現做，酥脆外皮咬起來相當厚實、「藍洋洋lazy brunch」的明太子炸蝦蛋餅則在蛋餅裡包了整隻炸蝦，淋上明太子醬更是美味加倍；江子翠超狂的「吳鳳路傳統豆漿店」則以將近30種口味的蛋餅而打開知名度，甚至把水蓮、蘆筍、金針菇全都變成配料。除了這些以外新北還有更多令人驚豔的美味蛋餅，趕緊跟好編輯的腳步，一起揭曉其他在IG洗版的人氣名店吧。
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新北人氣蛋餅：吳鳳路傳統豆漿店
部落客 ifunny艾方妮的遊樂場 造訪 吳鳳路傳統豆漿店 說：
吳鳳路傳統豆漿店因為提供近30種口味的蛋餅而聞名，而最令人津津樂道的是加入了少見蔬菜組合的蛋餅，我們嚐試了鮭魚加蘆筍、雞腿排加青花筍及雙菇加水蓮，都是相當特別的蛋餅，很值得一試喔！<全文介紹>
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#吳鳳路傳統豆漿店
地址：新北市板橋區吳鳳路50巷18號
電話：0938-859-780
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新北人氣蛋餅：上海蛋餅豆漿大王
部落客 算命的說我很愛吃 造訪 上海蛋餅豆漿大王 說：
這裡的蛋餅外皮酥酥脆脆，吃起來是厚實的口感，剛剛好的嚼勁真的會讓人吃一口就停不下來～<全文介紹>
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#上海蛋餅豆漿大王
地址：新北市三重區三寧路2號
電話：02-8982-5177
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新北人氣蛋餅：早安公雞農場晨食
部落客 卡爾茗 Carl Ming 造訪 早安公雞農場晨食?說：
裡頭是酸香夠味的韓式泡菜，還有一塊嫩嫩的豬排，這煎餅是酥脆派的口感，我大推一定要加點辣蛋餅醬，那香氣會更多點層次…<全文介紹>
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#早安公雞農場晨食-土城店
地址：新北市土城區明德路二段106號
電話：02-8261-6068
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現在就跟著美食窩客一起來看看前11名「新北蛋餅」介紹：
新北人氣蛋餅：第11名 堡貝早午餐
部落客 Food-fun-taiwan 造訪 堡貝早午餐 說：
蛋餅系列都是店家手工製作的麵糊蛋餅，我覺得吃起來真的有讓人驚艷的感覺，算是我最喜歡的Q彈蛋餅了～打拋豬的料也是滿到掉出來，還會附上醬料搭配更有層次喔！<全文介紹>
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#堡貝早午餐
地址：新北市三峽區中華路36-11號
電話：02-2673-8323
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新北人氣蛋餅：第10名 好日子早午餐
部落客 企鵝吃美食 造訪 好日子早午餐 說：
蛋餅包覆著滿滿的高麗菜絲、番茄、小黃瓜及玉米，外皮屬於脆皮蛋餅，吃的到微微的蛋香味，搭配醬油膏及店家特製的辣椒醬，也好吃。<全文介紹>
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#好日子早午餐
地址：新北市蘆洲區中山一路35號
電話：02-8281-2126
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新北人氣蛋餅：第9名 GURU HOUSE PARK NO.4
部落客 旅行貓日記跟著辛巴＆球玩臺灣 造訪 GURU HOUSE PARK NO.4 說：
它的外觀非常低調，完全看不出來是早午餐店，看外觀感覺價格貴貴的，實際上CP值算是還不錯！<全文介紹>
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#GURU HOUSE PARK NO.4
地址：新北市中和區中安街210號1樓
電話：02-2929-2044
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新北人氣蛋餅：第8名 弘記豆漿店
部落客 Angelababy 享樂日記 造訪 弘記豆漿店 說：
手感蛋餅皮夾入滿滿的雙色起司～趁熱拉起會牽絲，蛋餅皮香酥不膩、咀嚼的時候有著麵粉的甜味，搭配手工辣椒醬更是迷人。<全文介紹>
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#弘記豆漿店
地址：新北市蘆洲區中正路43號
電話：無
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新北人氣蛋餅：第7名 丄青初食
部落客 我是貪吃鬼蔡阿連 造訪 丄青初食 說：
蛋餅略厚煎到餅皮膨起，入口帶有嚼勁，裡頭的雞胸肉不乾柴略有嚼勁。BBQ醬 和 沙拉醬 帶著酸甜的煙燻香氣，涼拌捲心菜 增加清爽口感，果然是隨便點隨便好吃耶... <全文介紹>
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#丄青初食
地址：新北市蘆洲區得勝街69巷14號
電話：02-2847-4999
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新北人氣蛋餅：第6名 藍洋洋lazy brunch
部落客 樹懶×飼養員的美食日常 造訪 藍洋洋lazy brunch 說：
蛋餅裡包裹著一整隻酥脆的炸蝦，上面的明太子醬分量剛好，能為蛋餅增添風味，又不至於太膩口，是好吃且有特色的蛋餅。<全文介紹>
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#藍洋洋lazy brunch
地址：新北市三重區光明路52號
電話：02-2977-7115
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新北人氣蛋餅：第5名 早喚MorningCall
部落客 橘子亂說話 造訪 早喚MorningCall 說：
表面煎的脆脆的粉漿蛋餅，吃起來外酥內軟，裡面包了油條跟花生醬，花生是有顆粒的，鹹甜的口味還不錯…<全文介紹>
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#早喚MorningCall
地址：新北市板橋區民權路202巷8弄6號
電話：02-2271-0594
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新北人氣蛋餅：第4名 E間店早午餐
#E間店早午餐
地址：新北市汐止區樟樹一路123巷20號
電話：02-2648-5211
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新北人氣蛋餅：第3名 找早，Early Foodies
#找早，Early Foodies
地址：新北市林口區文化三路一段39巷5號1樓
電話：02-2603-5588
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新北人氣蛋餅：第2名 咪兔精緻早午餐
#咪兔精緻早午餐
地址：新北市新莊區福營路310號
電話：0906-289-299
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新北人氣蛋餅：第1名 隔壁早餐 NextDoor
部落客 小噗扒飯食記 造訪 隔壁早餐 NextDoor 說：
店家的蛋餅外層酥脆，卡滋卡滋的，內層具有些許嚼勁及麵香，中間包附一小塊德式香腸，Q彈鹹香，加上外層的蛋餅，一整個合拍的好吃。<全文介紹>
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#隔壁早餐 NextDoor
地址：新北市板橋區文化路一段188巷7弄11號
電話：0908-798-837
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WalkerLand攜手Tagnology影響力行銷平臺針對2023年1月份「新北蛋餅」排行榜：
1、隔壁早餐 NextDoor
2、咪兔精緻早午餐
3、找早，Early Foodies
4、E間店早午餐
5、早喚 Morning Call
6、藍洋洋 lazy brunch
7、丄青初食
8、弘記豆漿
9、GURU HOUSE PARK NO.4
10、好日子早午餐-徐匯店
11、堡貝早午餐babe.breakfast
12、兩個胃brunch
13、早享
14、日嚐Brunch
15、飽食婕早餐店
16、拿靠早午餐
17、早安公雞農場晨食-板橋店
18、起點早午餐
19、浪人情歌
20、轉角那間早午餐
21、饗聚早午餐
22、吳鳳路傳統豆漿店
23、大世界豆漿
24、晨食朝來早午餐
25、原味豆漿店
26、上海蛋餅豆漿大王
27、鐵夾蛋餅（原仁愛豆漿店）
28、旭達豆漿
29、世界豆漿大王-永和豆漿原創店
30、在心蛋餅舖
31、萬里豆漿伯
32、三重蛋餅大王
33、金門廣東粥
34、大漢堡中西早餐
35、早安美芝城
36、?a Va 早安?日安
37、轉角84早午餐
38、金英古早味蛋餅
39、嘉展豆漿
40、A&J Brunch_燕 早午
41、啖餅坊
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