千層夠高才能算及格!身為日本質感雜貨的「Afternoon Tea」,多年前退出臺灣後仍讓不少鐵粉心心念念,下午茶餐廳更是以多樣化的水果千層擄獲甜點控的心,解封後也有不少粉絲都已經飛到日本大吃一波了。由於去年日本Afternoon Tea餐廳推出的「五層甘王草莓千層」大受好評,因此今年3月又將霸氣回歸,並同步推出新品「草莓櫻花千層、草莓臻果巧克力千層」,讓去年抱憾沒吃到的草莓控,又再度有機會能夠吃到這些超美味的下午茶餐點。
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日本Afternoon Tea以高質感的鄉村系雜貨,擄獲了不少傢飾控、日系迷的心,就連旗下餐廳「Afternoon Tea LOVE&TABLE」的千層蛋糕也是人氣滿滿,只要經過總是會忍不住嘴饞來上一塊!目前正值草莓旺季,且賞櫻時節也即將接近, Afternoon Tea LOVE&TABLE也應景推出3款草莓放好放滿的風味千層,讓草莓控吃一口就幸福到彷彿快飛上天。
首先霸氣登場的是讓草莓控看了雙眼發亮的重量級「五層甘王草莓千層」,這款千層蛋糕也曾在去年3月販售過,由於迴響相當熱烈,今年便再度強勢回歸。來自福岡的甘王草莓一直都是在日本草莓界享負盛名的帝王級品種,特色是碩大、甜美且色澤鮮紅,Afternoon Tea推出的這款甘王草莓千層蛋糕雖然只有五層,但使用了相當多數的甘王草莓和厚厚的鮮奶油,屆時上市又將會被日本網美洗版一波IG。
今年首次推出的新品「草莓櫻花千層」則是由千層餅皮、白色鮮奶油、粉色的櫻花鮮奶油與草莓交互疊層而成,特別的是櫻花鮮奶油裡是真的加入櫻花花瓣和葉子製作而成,因此能品嚐到最真實又優雅的櫻花風味,再配上帶點酸甜滋味的草莓切片,每一口都讓人感受到溫柔的春天氣息。
最後一款新品甜點是擄獲巧克力控芳心的「草莓臻果巧克力千層」,是由巧克力碎片與蓬鬆綿密的臻果巧克力鮮奶油為主角的香濃系千層,中間混入些許草莓切片,讓你一口濃郁、一口酸澀,嚐盡十足風味。
此外Afternoon Tea LOVE&TABLE將會在Lumine新宿、Lumin橫濱、靜岡 Parche、LUCUA大阪共4間門市獨家販售限定的「鮮蝦竹筍菠菜奶油義大利麵」,讓來訪顧客不僅能吃到甜食,還能享用到較無負擔的輕食主餐。
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Afternoon Tea LOVE&TABLE 2023年春季新品甜點
販售店鋪:日本全國Afternoon Tea LOVE&TABLE餐廳
販售期間:2023年3月2日~5月31日(各品項有所不同)
五層甘王草莓千層
販售期間:2023年3月2日~4月12日
草莓櫻花千層
販售期間:2023年3月2日~3月8日
草莓臻果巧克力千層
販售期間:2023年4月13日~5月31日