熱愛甜點(diǎn)的旅人到日本旅遊一定不能錯(cuò)過贏得多項(xiàng)大獎(jiǎng)的甜點(diǎn)主廚「辻口博啟」所開的甜點(diǎn)專賣店！不僅有法式甜點(diǎn)專賣店，不忘日本傳統(tǒng)美好的辻口博啟也經(jīng)營了一家和風(fēng)甜點(diǎn)專賣店「和樂紅屋」！這次「和樂紅屋」結(jié)合了現(xiàn)在盛產(chǎn)的草莓，推出數(shù)款精緻和風(fēng)甜點(diǎn)，吃貨們準(zhǔn)備吃起來！

▲圖片來源／アーシュ?ツジグチ
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日本名甜點(diǎn)大廚辻口博啟經(jīng)營「和樂紅屋」推出限定草莓甜點(diǎn)！

留法的甜點(diǎn)主廚辻口博啟，在法國甜點(diǎn)比賽奪得冠軍後一路紅回日本，在日本開設(shè)了甜點(diǎn)專賣店，經(jīng)常高朋滿座。曾活躍於各種國際甜點(diǎn)賽事的辻口博啟也開始思考和風(fēng)食材的美好上，為了將日本和風(fēng)甜點(diǎn)的魅力發(fā)揚(yáng)光大，辻口博啟復(fù)活了老家的和菓子屋「紅屋」，打造為時(shí)尚和風(fēng)甜點(diǎn)專賣店「和樂紅屋」。和樂紅屋以日式傳統(tǒng)甜點(diǎn)常見的食材和三盆糖、抹茶、柚子等食材為元素，再融合不同技法與食材，打造出日西合壁的獨(dú)特甜點(diǎn)，現(xiàn)在就來看看融合草莓的期間限定精緻甜點(diǎn)。

▲圖片來源／アーシュ?ツジグチ

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甘王草莓松露巧克力（あまおう苺トリュフ）

嚴(yán)選熊本草莓「甘王」，最大特色是帶有鮮明的酸甜風(fēng)味及迷人香氣。製造成草莓泥後與白巧克力融合，打造入口即化的草莓松露巧克力！草莓的酸甜與白巧克力的奶香達(dá)到完美平衡，如此絕妙滋味怎能錯(cuò)過！


▲圖片來源／アーシュ?ツジグチ

販?zhǔn)鄣昱m：自由が丘本店、高島屋玉川店、渋谷ヒカリエ ShinQs店、ecute品川店、ecute東京店
網(wǎng)路商店

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草莓巧克力夾心餅（いちごチョコサンド）

使用甘王草莓與紅寶石巧克力製成香濃甘納許，再夾入以北海道奶油及日本產(chǎn)小麥製成的餅皮，最後在表層覆上一層草莓巧克力，再用自製的覆盆莓果醬繪製成一個(gè)愛心。層次豐富，酸酸甜甜的夾心餅讓人一吃就愛上。

▲圖片來源／アーシュ?ツジグチ

販?zhǔn)鄣昱m：高島屋玉川店、渋谷ヒカリエ ShinQs店、ecute品川店、ecute東京店