一蘭拉麵透過(guò)粉絲專頁(yè)公布最新「營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整公告」，因店舖人力有限，臺(tái)灣臺(tái)北本店及別館於5月16日起調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間。調(diào)整後的營(yíng)業(yè)時(shí)間，為週一至週四凌晨12時(shí)至清晨５時(shí)、上午10時(shí)至晚間11時(shí)59分，清晨５時(shí)至上午10時(shí)，將改為店鋪公休時(shí)段。

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一蘭拉麵來(lái)臺(tái)之後，一直是許多日系拉麵控時(shí)不時(shí)就會(huì)朝聖的人氣拉麵店。同時(shí)2022年4月開始的一蘭拉麵APP會(huì)員，每天都有兩張免費(fèi)「兒童拉麵」招待券，更讓一蘭成為超人氣的親子友善餐廳，讓一蘭變的更是一位難求。

而針對(duì)這一次的調(diào)整，許多網(wǎng)友也紛紛表示，「一大早休息五個(gè)小時(shí)合理」、「沒(méi)有24小時(shí)了」、「看來(lái)人力不足的問(wèn)題哪裡都有」，但對(duì)於喜愛(ài)一蘭的拉麵控來(lái)說(shuō)，能夠堅(jiān)持好的品質(zhì)才是吃拉麵最重要的，至於人力的調(diào)整相信店家都是會(huì)有最好的安排。

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一蘭拉麵 臺(tái)灣臺(tái)北本店 營(yíng)業(yè)時(shí)間

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路97號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一至週四凌晨12時(shí)至清晨５時(shí)、上午10時(shí)至晚間11時(shí)59分，清晨５時(shí)至上午10時(shí)，為店鋪公休時(shí)段。
週五、六、日及連假期間，24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
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一蘭拉麵 臺(tái)灣臺(tái)北本店別館 營(yíng)業(yè)時(shí)間

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路11號(hào)B1F(信義新光三越A11)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一至週四凌晨12時(shí)至清晨５時(shí)、上午10時(shí)至晚間11時(shí)59分，清晨５時(shí)至上午10時(shí)，為店鋪公休時(shí)段。
週五、六、日及連假期間，24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

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