吃到飽控又多一個理由可以約吃到飽了，為了讓國人可以品嚐到「在地食材」的當令美味，JR東日本大飯店 臺北Brilliant鉑麗安全日餐廳，由日籍總主廚蘆浦隆二選用當季食材-臺灣綠竹筍，新鮮清爽並結合創意料理演繹異國風味，即日起至9月4日，一系列綠竹筍美味料理、搶攻吃到飽控的必吃清單。
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其中，延續創新，「燒．麻婆和牛&綠竹筍」是以日本人最愛的中華料理麻婆豆腐為概念，加上臺灣人最愛的日本和牛，成為臺日融合的一道料理。將傳統麻婆豆腐的做法融入和牛絞肉，再加入清甜綠竹筍，呈現出色香味俱全的麻婆和牛，以鍋巴米餅搭配，撲鼻的香味品嘗嫩脆的口感，每一口都令人回味無窮。
還有喜愛臺灣熱炒美食，絕對不能錯過「炒．鹹酥蝦&綠竹筍」。這道菜色結合鹹酥蝦與新鮮鮮脆的綠竹筍，鹹香的口感，融合胡椒香氣和濃郁蒜味，讓鹹香酥脆的口感一次滿足味蕾，搭配Brilliant鉑麗安全日餐廳餐檯上無限暢飲的臺灣啤酒，絕對是愛不釋口的涮嘴美味享受。
此外，此次綠竹筍系列料理，還有帶有雞湯的濃郁與綠竹筍鮮甜口感的「燉．枸杞菌菇雞湯&綠竹筍」、米粒吸收滿滿高湯精華的「蒸．古早味綠竹筍炊飯」及清爽開胃的「華爾道夫綠竹筍蟹肉」等。當然不能錯過的還有Brilliant鉑麗安全日餐廳的人氣美食「英式烤牛肉」、「普羅旺斯香草烤羊肋排」。
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JR東日本大飯店臺北 BRILLIANT 鉑麗安全日餐廳 訂位資訊
電話：02-77500934
地址：臺北市中山區南京東路133號B1樓（南京復興站旁）
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JR東日本大飯店臺北 BRILLIANT 鉑麗安全日餐廳 壽星優惠
麗安全日餐廳另有壽星專屬優惠活動，即日起至9月30日，四人(含)同行享當月乙位壽星免費。
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