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想吃蛋白丁！網路IG必拍美食「蛋白丁」攜手布萊恩紅茶推出茶香系列聯名口味蛋白丁，簡簡單單吃的到美味、又沒有壓力。

2023-06-26 文字：編輯李維唐即時報導圖片：蛋丁先生人氣：6,106

編輯李維唐

來了、來了，在網路IG超有人氣，也是大小朋友都愛吃的「蛋白丁」蛋丁先生，將與萊恩紅茶合作，讓好吃的蛋白丁有更多口味、有更多層次。一口氣三款茶香入味，伯爵紅茶、媚娘紅茶、28歲紅茶入蛋調味，全新食感體驗，簡簡單單吃的到美味、又沒有壓力。

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這次「蛋丁先生」與臺南紅茶專賣店始祖「布萊恩紅茶」合作，用茶葉蛋的概念為發想，以最具識別度的單品茶葉味道為主打，一口氣推出四款茶香系列聯名口味蛋白丁。其中包含了有，使用伯爵紅茶的「伯爵貴族」、採用媚娘紅茶的「醇厚氣質」、28歲紅茶的「輕熟餘韻」，以及辣味28歲紅茶的「輕熟椒魅」，四款茶香四溢的蛋白丁，兼顧美味與營養，要讓「蛋白控」在家也能簡單吃到健康美味。

其中，「伯爵貴族」口味蛋白丁，以布萊恩紅茶的伯爵紅茶為基底，搭配醬油、蠔油、五香粉、八角、
花椒、月桂葉等天然香料，以布萊恩伯爵茶中的佛手柑香氣配上經典臺式醍醐味，兩者的絕妙滋味在舌尖纏繞散發清新脫俗的爽快氣息，蛋白丁採用專業結凍技術，保留口感扎實更入味。

此外，「醇厚氣質」蛋白丁，則是使用布萊恩紅茶媚娘紅茶，厚實底蘊的熟成紅茶，中式滷汁透過表面細小孔洞滲透至蛋白丁內層，在咬下的每一口蛋白丁中，擁有鮮明清新的桂花香，是夏天再清爽不過的蛋白質補給新選擇。

還有，「輕熟餘韻」蛋白丁採用28歲紅茶，濃郁豐富茶香與秘傳滷包撞出新火花，是大人系的口味首選，偶爾想來點重口味，搭配青菜與優質澱粉就能是輕鬆又完美的一餐。最後，「輕熟椒魅」蛋白丁同樣採用28歲紅茶，是濃厚茶香與辣椒的精彩結合，採用燈籠椒、乾辣椒、花椒，尾韻麻而不辣帶來低調奢華的味蕾嘉年華，如同辣口小點讓人一口接一口欲罷不能，低卡高蛋白的設計讓人能無負擔地開心享用。