堪稱許多喜歡日系吃到飽的美食家一定會喜歡的鉑麗安全日餐廳，這一次因為JR東日本大飯店 臺北開幕兩週年慶，除了加碼綠竹筍夏季限定料理之外，即日起至9月30日止再推出滿千送300元優惠活動，同時只要八人同行用餐上網評論留言再加碼贈送每人半尾的龍蝦料理。
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位於飯店B1的Brilliant鉑麗安全日餐廳以多國美食料理為主要風格，運用大量臺灣在地新鮮食材，變幻出各地異國風味與日本東北的經典料理。半開放式廚房及多道現作料理，以西式套餐的基礎架構呈現自助餐的精緻餐點，除了異國美食更提供多道經典臺式料理、日式料理及及精緻美味的甜點、冰淇淋等，不能錯過的還有舒肥6小時後爐烤的英式牛排及海鮮百匯及精緻甜點等。
此外，即日起至8月底還有因應新北綠竹筍產季推出一系列的綠竹筍料理。「燒．麻婆和牛&綠竹筍」是以日本人最愛的中華料理麻婆豆腐為概念，加上臺灣人最愛的日本和牛，成為臺日融合的一道料理。 以日本秋田煙燻蘿蔔為概念，「破布子滷綠竹筍&莫札瑞拉起司」這道菜色改良選用了破布子，搭配鮮甜的綠竹筍一同熬煮，營造出獨特的鹹香滋味。
還有充滿臺灣味的「炒．鹹酥蝦&綠竹筍」、帶有雞湯的濃郁與綠竹筍鮮甜口感的「燉．枸杞菌菇雞湯&綠竹筍」、米粒吸收滿滿高湯精華的「蒸．古早味綠竹筍炊飯」及清爽開胃的「華爾道夫綠竹筍蟹肉」等許多夏季必吃美食。
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JR東日本大飯店臺北 BRILLIANT 鉑麗安全日餐廳
電話：02-77500934
地址：臺北市中山區南京東路133號B1樓（南京復興站旁）
BRILLIANT 鉑麗安全日餐廳 限定活動
活動期間：即日起至9月30日
活動內容：
1、兩週年慶消費滿一千送300元抵用券活動 (抵用券可用於下次消費兩千元折抵乙張)
2、八人同行用餐上網評論留言就可加碼贈送每人半尾的龍蝦料理
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