蛋黃酥控四個願望一次滿足!中秋節還沒到,蛋黃酥大戰就已經先開打,但只知道搶到網路掛掉的陳耀訓蛋黃酥的話就太遜了,NOKE ARTISAN直接號召四大人氣冠軍大師,推出「2023 世界冠軍蛋黃酥」,讓蛋黃酥控一次吃到四個冠軍大師蛋黃酥,讓大家輕鬆成為蛋黃酥大富翁。
提倡職人精神的NOKE 忠泰樂生活,在大直開設風格選品商場,打造最有質感、最美的百貨商城,近日更是以 A BETTER LIVING 理念為號召,推出全新ARTISAN系列限量選品。看準蛋黃酥的熱潮,力邀四大冠軍烘焙主廚吳寶春、王鵬傑、陳撫光、李依錫合作,將四大主廚蛋黃酥全部裝進「2023 世界冠軍蛋黃酥」,睽違兩年再度回歸,於即日起正式搶購。
吳寶春師傅研發出蛋黃酥冷凍吃法,冷凍之後,進冷藏退冰4~5小時,再在室溫回溫5分鐘。入口冰涼,酥皮鬆爽,有別於一般常溫蛋黃酥的滋味。而王鵬傑師傅的蛋黃酥色澤較深,用高溫將紅豆餡糖份沉澱在底部,和酥皮一起入口超過癮。
最早以國王派皮取代傳統漢餅酥皮的臺中堂本陳撫光師傅,在紅豆餡部分還加入紅雲豆製成的烏豆沙,兩種紅豆沙混搭出更精緻的體驗。而法朋烘焙甜點坊創辦人「李依錫」則是將西式手法融入其中,以兩到三種麵粉特製外層派皮,並加入三溫糖和洲南海鹽讓整體口感更加豐富多元,是和陳耀訓媲美的超難搶蛋黃酥。
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NOKE ARTISAN 2023 世界冠軍蛋黃酥 販售資訊
商品:8 入 / 盒 (每位冠軍大師蛋黃酥作品各 2 入)?
售價:1,580 元,NOKE VIP 獨享 9 折
即日起至 8 月 6 日,早鳥優惠2盒9折
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取貨時間:2023年8月31日及9月4日,NOKE 忠泰樂生活 2F 服務中心
保存方式:常溫 7~25 天
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